Ji bo khachapuri - Heyek recipe

Ma hûn dixwazin dixwazin khachapuri Georgian, lê belê tedbîra testa bîr kir? Piştre gotara me ya din tenê ji bo we ye. Ji wê yekê hûn ê çawa fêr bibin ku çawa ji bo khachapuri di Gurcistanê de bi hev re çêbikin û bi sê variants yên bingehîn ên vê dermanê ecêb dizanin.

Ji bo khachapuri di Kurdish de

Kişandin:

Amadekirin

Bi tîrêjek zêrîn veşartî di nav kulê de bi rûnê rûnê, şekir û salt. Piştre, germê germê, piçûk hûr bi tîrêjek hişk hebin û yekem bi tilikê tevlihev bike, û paşê li masê û bi destên xwe veguherîne. Di dawiya seravê de, kûçikek gelekî sermîl nerm nerm bikin û careke din mixabin baş. Em ê rûnê dişikek vedigire, ew bi bi tewra xwe veşartin û bêyî dakêşek germî vekin. Piştî ku îmtîhanê zêde dibe hema hema kêmî du caran dikare bi avakirina dahachapuri.

Ji bo kherapuri ya maszek rastîn li matzoni a recipe Gurcistanê ye

Kişandin:

Amadekirin

Di kêlika me de rûnê çiyayê bigirin. Matsoni bi şekir, avê, soda pêdivî ye û hemî krîstalan hilweşînin. Di rûnê, du hêsan dakêşin, neftek pir gelekî sermîl zêde bike û di tevlihevkirina matzoni de, bila rûnê kişandin. Divê wê paqij be nexwaş, lê neşik e. Em li cîhê germê di bin çilê deqeqeyan de derkevin, û hingê em bi çend destan re bîr bînin û em bi bîst bîranîn re bisekinin. Di dawiya demê de, em dikarin dest pê bikin ku khachapuri.

Çawa ku ji bo khachapuri di Georgian de kefir?

Kişandin:

Amadekirin

Kefir bi soda re tevlihev e. Piştî pênc deqîq, hestê, rûnê rûnê, şekir, xwê, tevlîhev û rûnê sifted. Em kûçek nerm, piçikek piçûk hildan, ew di kûlekê de rûnin û bila pêncî deqeyan di bin tewrê de bimînin. Piştî vê yekê, rûnê ji bo karanîna amadekar e, hûn dikarin ji xwe ji khachapuri re biafirînin.