Salad bi sefûdê her tim li ser serê sifrê mekteb. Û eger hûn bixwazin mêvanên xwe yên paqijên xwe yên dilsoz bikin, hûn hewce ne ku pêdiviyên pêşîn û kulebyakî bikişînin , tenê bi salix û tepîranan , tenê tûçê her kes xistin.
Recipe for salad from squid with shrimps
Kişandin:
Çimkî bira
- avê - 4 tomar;
- şerabê spî - 1 item;
- salt - 2 teaspoks;
- pelan - 2-3 pcs.
- kevirê masî - 1 teaspoon;
- şewitandin.
Ji bo salad:
- celery - 2 stems;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- tomatoes - 500 g;
- şewitandin - 1 gulan;
- mirinê - 500 g;
- mussels - 500 g;
- scallops - 250 g;
- squids - 250 g;
- petrolê zêrîn - 1/4 a sedsala;
- Juice of 1-2 lemons;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Ji bo bîhnfirehê, ku li dora me, wê paqij bibe, em ê di saucepan de derxistin, bi avê avê bike û li ser stove danî. Tomatoes, kevir û kelê di kubê de têne avêtin û di salad bowl de têne avêtin. Heke ku ji ber ku ji ber ku çermên firotandî hatine firotin, pir caran di nav supermarkaran de têne dîtin, hingê hêsantir wan wan û bi lez di kelek rezberan de bi lezek pêdivî ye. Herwiha, bezên pêdivî û pisikên kesk ên kûr têne kirin.
Piştî demjimêr, gava ku bira bîhnfireh bibe, ew bête şandin û vegerin saucepan. Mûzîlên yekem in in ku ew diçin hundirê, piştî 3-4 deqîqeyan divê ew ji birê ve bêne avêtin, û li bila wan ji scallops ve bêne avêtin. Piştî 3-4 deqîqeyan, heman operasyonê û bi scallopsan re dubare bikin, wan bi wan re lihevhatin-squîd-paqij kirin, ku wêqeqek kûçek bixwin.
Niha hemî seafood dikare bêne avêtin û li salad bowl to sebenê bêne avêtin. Ew tenê dimîne ku saladê bi tevlîhevkirina mûz û lemonê tije bike, û paşê bi reş û mûçikê veşartin.
Salad bi squîd, mantir û kulabên diranan
Kişandin:
- squid - 2-3 carcass;
- crab sticks - 250 g;
- krîza-250 g;
- hêja - 4-5 parçeyan;
- mayonnaise;
- xwê, germê - tam bikin;
- keskan
Amadekirin
Preparation of salad does not need skills skills special special. Pêçoveya squîdê paqij kirin û ji bo 40-60-ê sîvîl di avê de avê vekirî ye. Tîma sîxilê şewitandin û di salixê de kulîlk derxistin. Bi lez zelal vekin, wan paqij bikin û bi squîd re tevlihev bikin. Piştre li ser çepê bişînin û kartên krîbê. Germên ziravkirî, kubî veşartin û bi seafûdê vekin. Sala saladê bi reş û giyayê bi şewitî û avê bi meytezê vexwarinê. Ji ber ku xizmetê û şêr bi şikilî, squîd û hêkên xweşik baş e.
Salad bi mirinê, calamari û cewrê sor
Kişandin:
- krîza-200 g;
- squîd - 2 carcasses;
- hêja - 4 parçeyan;
- caviar sor - xwêran
- mayonise - bîhnxweş;
- olives - 60-70 g;
- keskan
Amadekirin
Agir, şilandî, şîn têne, em protein ji zerikê veqetin û ji wan re veşartin.
Di binê binavê saladê de, squîd dûr kir, hemî germê û hemî hemî bi mirinê qirêj. Pirtûka paşîn jibîr û hestî spî ye, ku ji bila her wiha divê bi mîrateyê bêhtir germ kirin. Bi saladê bi zêrînek zêrîn ya sorê sor vekirî dide. Wek ku ji bo kirdariyek bêhtir li ser caviar, kemîn, zeyt, giyayên nû an jî hêkên kûçandî tête rakirin.
Bi awayek, ji bo vî rengî hewce ne, hewce ne hewce ye, ew ê tenê hemî materyalên bi sauce di salad bowlê de tevlihev bikin û ji ber ku di xizmeta xwe de baş veşartî çêbikin. - Bi salixek şivîd, caviar û mirinê ji vê yekê an wê çu winda bibin.