Cejna û cejnê bêyî salix çi ye? Tenê li her tiştî li Olivier û herê di bin kulikê de pir dirêj bûye. Ez dixwazim tiştek bêdem û dilşik dixwazim. Ew di rewşan de ye ku zanîna ji amadebûna saladên ji êvarê dê ji we re alîkariyê bikin. Ew pir kêfxweş û dilxweş in.
Em ji we re ji gelek xwarinên xweşik ên delicious delal pêşkêş dikin.
Çawa ku ji kincê ji salad amade bike?
Hin caran hûn dixwazin ku xwarina hinek salikên dilxweş ên ku ji bo amade ne amade dikin. Ji bo vê saladê ji hêla hêsan ya pir hêsan e. Çimkî xwarinê şev hêsan e, lê belê di heman demê de tewqandî ye.
Kişandin:
- beef liver - 500 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- Cucumber-250 g;
- mayonnaise;
- petrolê
- greens;
- xwê
Amadekirin
Liverek piçûk hûrgilî û pişikên piçûk diçin. Di panlekek germî de rûnê piçûkek piçûk derxistin û paqijên paqijkirina avêtin. Roja zehf di nav germahiya navîn de, berdewam dimîne heta ku rengê guherîn. Gava ku giyayê amade ye, agir dûr bike, ava avê û piçûk derxistin. Şewitandina nîvê rûnê de, û kûrrên li ser germek mezin. Vegetên germî yên di rûnê rûnê de. Kulçikên dirûşm di nav sîteyan de. Hemû materyalên di kulm û sevînan de bi meydana xwe re bişînin. Bihşêrîn û ew li ser xwê rûniştin. Grîd a meyonaise û bi hevalên xweş bikin.
Salad Bogatyr bi liver
Kişandin:
- beef liver - 250 g;
- grîçek ziravê - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- kûçikên hêşîn - 3 parçeyan;
- garlic - 3 kevir
- rûnê zeytê
- en.wiktionary.org jumon leice;
- xwê
- şekir
Amadekirin
Liverê li germê piçûkek piçûk û dişikandin. Hûn di rûnê nîv û zêrîn de li rûnê rûnê piçûk piçûk. Add toions to carrots chopped thins. Kerkûk û mîkrok Bi lehê lemonê veşartin û şekir şewitandin. Garlic di rêya çapemeniyê de veşartî, bi kûrrên xwe veşartin û baş baş bike. Bi kûçikê zivistanê veşartî, û pişikên mirinê jêbirin. Hemî ingredients in a bowl, season, with salt and season with oil.
"Objorka" salad bi liver-recipe
Kişandin:
- livera germ - 400 g;
- potatoes - 3 pcs.;
- hêja - 4 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- şil - 2 parçeyan;
- Cheese - 100 g;
- mayonnaise;
- xwê
Amadekirin
Germ, potat û hêk. Liverê xweşik baş dike û avê piçûk hinek avêtî avê. Ji ber ku cefayê teng nabe, wê ji bo ku di qulikê avê de, ew li ku derê xwar bûye. Piştre, kevirên salad bişînin. Serê pêşîn - ovikên li ser meyrojê û gûzek mezin. Hingê hêvên li ser germ û mîtolojî jî hene. Pelê sêyemîn ê giyayî, bi kewçêr kurt û germî bi meysezê re bikin. Piştre li ser paqijek meyro û mayyonise tête. Bi kevirên dawî yên gûrên dirûşm danîn, û li ser serê wî zêrên zêrîn zêrîn. Bila salad ji bo 2-3 saetan ji bo pêdivî ye û li ser sifrê be.
Salad "Hunting" bi gelê
Kişandin:
- beef liver - 400 g;
- kincên nû - 200 g;
- serî - 1 parçeyê;
- saladek kesk - 100 g;
- celery - 1 stem;
- butter-50 g;
- Sermayek balsamîk - 1 çerm. spoon;
- greens;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Liverê paqij bikin û ji filmê veşartî. Kûçik û kûçê heta ku di kûçikê de xwarinê veşêrin. Zêrîn û kelek avêtin qulikê, û perçê li ser storê. Di heman eynê petrolê de ku liverê vekirî bû, bexwarên bi kincê heta ku amadekirin. Germ, kev û salt. Pişê û kezek di yek deverek bişînin, paqijkirina balsamîk bikin. Li ser rûnê xanî, pelên lettu veşartin, û bi zûtirîn salixê li ser seranserî. Heke bixwaze, hûn dikarin bi tovên bi sesame re vekin.