Beets di Korean de - ev gelek welatan e û ji ber ku gelek kesan di gelek welatan de xwar kir hez dikir. Ev salad di çarçoveya wê de û pisekek hinek pispor e.
Ji bo zivistanên Korînayê li Beets
Kişandin:
- bek - 1 kg;
- garlic - 1 clove;
- kevirê sor yê sor - 1 teaspoon;
- axa erdê - 2 tsp;
- sinegar - 3 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 1 têr.
Amadekirin
Bêwê me, em paqij û sê li ser germek taybet. Garlic em ji zilamek paqij bike, bi hev re piçûktir bikî, ew bi firotan re heval bikin, xwêk û avêtina kûçikê bişînin û gûştî. Piştre cenazeyek pisînek di nav mûzar de zêde bike, baş baş bikin û rezçê bikin. Maslice bi "hûrgilî" tête parastin, û em jî ew şewitandin amade dike. Piştre em her tiştê xwe tevlihev bikin, ew dişewitînin, ew bi odeya odeyê bisekin, ew bi lîtikek nêzîk bike û 6 saet di nav rezberê de. Piştî dawiya demê, em embarên bermîlan li Korînayê bibin, wan xizmetê bikin û wan bi kêfa xwe bixwin!
Recipe for cooking beets in Korean with vegetable
Kişandin:
- kulberiya nû - 2 pcs.;
- beet - 1 pc.;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- garlic - 3 kevir
- tovên kemîn - 1 teaspoon;
- kevir
- petrolê - 50 ml;
- Sermayek balsamîk - 1 çerm. spoon;
- tovên 2-tsp.
- xwê
Amadekirin
Vegetables şûştin, darê, qeçikên spî dişewitînin, xwê lûkulîn, kemîner, rezwan û xwêçêkirinê bişînin. Em li ser pîrê bikişînin, rûnê xweş germ bikin û di nav rezenan de bistînin. Hemû hevbeş, 30 deqîqeyan bisekinin û dema ku xizmetê dikin, tovên nerm.
Recipe for forged pickets in Korean with horseradish
Kişandin:
- root root horsadadish - 1 piece;
- beet - 1 pc.;
- rûnê rûnê - 1.5 têr. spoons;
- leaf leaf - 1 piece;
- sebê sêvê - 2 çerm. spoons;
- cinnamon - pinch;
- cloves - 2 pcs.;
- kevirê masî - 2 pcs.;
- lemon peel;
- şekir
- xwê
Amadekirin
Bi awayekî din çiqas çêçikan di Korean de çêbikin. Beetroot bi tevahî veşartî, şewitandin û şilandî ye. Ji bo kulikê marinade di kulikê de, kevir, cinnamon, zêrîn, şevê kevir, bayê bayê û bi qeşka girtîgehê ve bînin. Paşê syrupê bêdeng bike û bi rêya kûçek gûze. Horseradish li ser germek mezin. Me pişikên ku bi pîlekî piçûk re dirêj kir û li ser ceramic an enamel ware dişewitîne, her perçek hespî û şewitandin. Piştre em pişkek hûrkirî tije, bi bi lîtikek veşartin û di navenda 1-2 rojan de li sarfêk bişînin. Saladên pêşîn ên sorên sor yên sor ên di Korean de li kûçikek kûrahî vekirî dan, şekir bi zêrîn û li ser rûnê rûnê vexwarinê dan.
Salona Beetroot di Korean style
Kişandin:
- kabîna spî - 500 g;
- bek - 300 g;
- garlic - 3 kevir
- bulb - 1 pc.
Ji bo marinade:
- salt - 2 çermê. spoons;
- avê - 1 l;
- şekir - 0,5 tomar;
- petrolê - 0,5 tomar;
- pelên çerm - 4 pcs.;
- Vêgar 9% - 35 ml;
- kevirên peş - 4 pcs.
Amadekirin
Ji ber vê yekê em mehebê spî digerin, em ji bo kûçê veşartin û ew diçin. Beet paqij kirin, bi stokî veşartî an jî li ser kişandin, ku ji bo cûrên xwarinê di Korean de hatine kirin.
Garlic paqijkirin, bi qeçek qirçandî, an bi rêya çapemeniyê vekirî ye. Bulb ji mêrê ve hat berdan, daket nîvê şikilandin û hemî amadekariyên ku amadek di kulîlan de amade dike.
Niha em paqij kirin: di saxçê de ava avê, rûnê rûnê, şekir, xwê, baya kevir û masî mirin. Pêwiyan li ser agir, 5-10 deqîqeyan derxînin, û paşê di nav rezçê de û tevlîhev bikin. Vegetavên ku bi germê germê germ bikin û bisekinin 7-8 saetan. Piştre em saladê dişewitînin û di nav rezelê de bişînin.