Yek ji sêlên herî aromatic û nerazîkirî ye. Ji bo amadekar e ku hewce ne ku havîna bendê bimînin, lê hûn dikarin her salê di salê ya salê de, bi kincên zermî têne bikaranîn.
Îro em ê ji we re veşartin ku hûn çiqas berbi bîhnfirehiya kûçek kincir ji ji celebên celeb ên zermî yên xwarinê bixwin.
Ji kincên spî yên zermî yên dilxweş ên dilxweş
Kişandin:
- kelê spî - 450 g;
- serî (mezin) - ½ pcs.
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- kulikê (20%) - 170 g;
- potatoes (navîn) - 4-5 parçe;
- rûn-1 dessert spoon;
- Petrolê - 30 ml;
- xwarinê xwarinê;
- coriander-4-5-branches;
- parsley - 4-5 şaxan.
Amadekirin
Em di tîpên kubên paqij û pûçikan de paqij bikin. Em her tişt li kûreyek danûstandin û ew bi avê vexwarinê tije bikin ku ji dora sê tilikê ve girêdayî dûr e. Niha em her tişt li ser şewitandinê ya planê ve girêdayî ye, û em ji kelepên xwe ji azadiya xwe derxînin.
Mêrên bi tenê di panêlek kûr, bi rûnê vexwarinê ve girêdayî ye. Dema ku mîkroşê pişkên spî û şewitandinê tê de, pişkek mezin qirêj e, hemî rûnê bikişînin, xwê û şewitandin, ew agir 4-5 deqeyan bide.
Ji qirêjê ji almanan veveve, nerav zêde bikin û heya nîvê bloka blokê jî kişand. Dema ku potatîkê hema amade ne, em bi kemek xwarinê, bi hestiyên mîkrok û tracek tevlihev dikin, em li derveyî derê vedigerin. Heta ku çevê li ser avê avê ye. Berbi berbi berbi germek bêdeng berbiçav û paqijî ya paqijî bistînin. Portion, li ser sifrê rûniştiye, baş bi bi cilantro û germên parsley vekirî.
Şemek mêrîn ji ji kincên zermî bi barê mozilê de di pir alî de
Kişandin:
- kelezên kevir ên jînkirî - 400 g;
- pearl barley - 80 g;
- serî (mezin) - 1 pc.
- kûrrên (mezin) - 1 parçe;
- Tîtato ketchup (her kes) - 1 tbsp. spoon;
- potatoes - 3 pcs.;
- xwarina xwê - 0.5 çermê. spoons;
- Petrolê - 40-45 ml.
Amadekirin
Gelek kişandin kişandin û çend caran caran şaş kirin. Rûnê kulê ya multivarkê û bicîh bikin