Chicken offal gelemperî ye. Yek ji yek ji berhemên xwarinê di xwarina xwarinê de dilê xweşik in. Ji wan re hûn xwarinên gelek dilxweş, bîhnxweş, dil û delal hene. Ew dikare were stewed, şilandî, termî û şîn kirin. Bi dilên dilê, hûn dikarin cûreyek yekem û xwariyên duyemîn amade bikin. Ji van, hûn dikarin pilek, pilaf û kebab şish bikin. Bihevhatineke herî hevpar e ku dilê xweşikên kulikê ye, lê bi heman xwarinên soya sauce, ketchup, tatoşt û kincên cûda hene. Naveroka calorie ya dilê mirîşk 160 kcal per 100 g hilberê ye. Naveroka kelorîk ya xweya dawîn li ser rêbazê amadekirin û materyalên din heye. Ev hilberê di çarçoveya germ û jîn de firotin. Ji bo ku ji bo dilên mîkrojê neheq bikin, ew e ku ew di nav sarê de cîh bikin.
Xwendekarên Xwên Chicken
Dilên dilên dewlemend in vîtamins A, B û PP. Ew li potatium, phosphorus, magnesium , sodium, cop, zinc û hesin hene. Komîteya vê hilberînê amino acids û protein hene. Ji bo mirovên anemî û ji nexweşiyên cardiovascular re ji bo dilzêde dilê taybetî. Enerjiya kîmyewî ku di nav tevlihevkirina wan de dewlemend dike û bi hemoglobin re xwîn dike û hemopoiesis bikin. Ji ber ku bikaranîna dilên hêza hêza laş vedixwe, ew di xwarinê mirovên ku birîndar û nexweşxaneyên xwe digirin. Magnesium û sodium di dilên chicken de xweserkirina xwînê de, rêbaza pergala nervous, tewra normal bike.
Ev bi hilberê gelek amino acîd hene. Ew di asta şekir de xwîna xwînê normal bikin û pêşxistina enzyme û hormones. Avakirina mizgîniya dilçikên dilên jêrîn amino acid hene : lysine, leucine, isoleucine, valine, methionine û din.
Tezmînat û zirarê ya dilê mirî
Fêwirandina vê hilberê çalakiyek antiviral û avahiyê ya tîsê ye. Dilên çavkaniya enerjiyê ne. Bi karûbarên mûzîkî yên bi rasterast bi xuya û şertê çermê çêtir dike, çalakiya mizgeftê zêde dibe û bandorek lezgîn a ser serpêhatiya zêrîn. Lê ev sub-hilberiyek tundûtûj heye. Heke neheqiya şexsî tê dîtin, ew e ku ji bo hilberîna vê hilberê çêtir e. Bi karanîna dilên çend heftan çend caran dê bandor bikin ku bandorek bandorek ya vê hilberê.