Ma hûn têrbûna jellyan û bi dehan dehan desserts digerin, li ser maseya festîvê we di demekê de amade dikin. Di vê rewşê de, divê hûn fêm bikin ku gelatin çi ye, naveroka kîjan calorie ye , ew çi ye , kîjan organîzmê wê bibe. Piştî ku, her hilberê ku di demekê de di demekê de diqewime tê de hûn werin xistin divê hûn di laşê xwe de çi bibînin.
Li ser gelatin
Gelatin ji bo proteîneya heywanek heywan e, ku ji hêla kulîlasyon û dewlemendên bi dirêjkirina avê ve têne girtin. Ev nexşeya berbiçav a nexweşî tune û bîhnfirehî, çima ew bi serfirazî ji bo xwarin û şîrîn û snaxan tê bikaranîn.
Gelatin çavkaniya vitamin PP e, û herwiha iron, potassium, calcium , magnesium û mînînerên din hene. Bi spas ji bo bikaranîna xwarinên gelîtan, hûn dikarin rîska dermana hevbeş kêm bikin, tûr û ligaments xurt bikin, bi taybetî ji bo hewldanan re girîng e.
Gelezîtalîteya gelatin di urolîtyûm û oxaluric diathesis, herweha di rewşeke şexsî de. Di hemî rewşan de, ev materyal ne tenê ne xetere ne, lê ji hêla laşê mirovahiyê re fêr dibe, û ji bo nebûna proteîn û gelek tiştên maqûl hene alîkariyê dike.
Li gorî elektronîk e ku ji gelatin-derveyî gelatin-agar-agar, ku ji alga ve tê veşartin. Ev materyal jî hejmareke taybetmendiyên kêrhatî hene û we destûra we ji bo pişkên herî girîng û balkêş amade dike.
Çu katalonî di gelîtan de ye?
Di binavê paqij de, caloriyên gelatin gelekî hene: 355 kcal per 100 g, ji kîjan 87.2 g protein in, 0.4 gram spî ne, û 0.7 gram carbohydrates ne. Lêbelê, paqij e
Ew nirxandiye ku li gel gellek hûrgelên carbohydrates hene, û diabetik û rêberên xwarinên kêm-carbohydrate jî dikarin di xwarinê de di nav xwe de tevlihev bibin.
Berhemên ku "gelatin" hene?
Ji bilî bila gelîtan ji paqijê, ew e ku li ser firotên mîkrok, kîtilê ya bermî an pork, û li ser lingên mîks, masî û masî amadekirin. Ew ji hêla 6-hour digestî, ji hêla kulîlasyonê û mestîkên pêlavê ye, ji hêla 6-hest digestî, hûn dikarin ji birêvek ku dikare hêzdar bibin.