Rastiya ku giyayê pir hilberê hilberîner e ku bi nirxa nerazîbûnê ya berfireh berê berê vekirî ye. Lêbelê, ji bilî hazelnut bi kar e, û bi kîjan taybetî bi vî awayî tête pêşniyar kirin ku ji vê nutê bikar bînin, hemî nas nakin. Hûn divê hûn derfet nerazî bikin ku ji bo xelata xwezayî ji vî rengî herî zêde bigirin.
Pêwîstan di hazelnut
Hazelnut çavkaniya herî girîng e ku fîza fatikên nermatkirî ye: oleic, palmitic û stearic. Di bedenê de, van rezberên asta kololololê normal bikin û pêşveçûna pêvajoyên atherosclerotic. Ji ber vê yekê, hazelnut wê di navendê de ji bo kesên ku bi xwîna bilind a xwîneriya xwînê bilind dikin. Ji bilî, acîdên fatilê di hazelnut de ji bo hilberên hanê yên hucreyên xwe yên wan hewce ne, hewce ne hewce ye, bi taybetî jî pir tîrêj li ser avê mêjî derbas kirin. Ji ber vê yekê hazelnut pêşniyar dike ku di nav xwarinê jinên ducanî, zarok û karkerên karûbarên rewşenbîr de hene. Taybetmendiyên karûbar ên karanîna ji bo jinan jî di rastiyê de tê bikaranîn ku ew bi karanîna rasterast bi porê xweşik û zermî dike, û çerm elûk û germ dike.
Hazelnut - çavkaniya vîtamîn
Ji bo biryara dawiyê biryar da ku ka tendurustiya we ji bo tenduristiya xwe baş e, divê hûn li ser vîtamîn bîr bînin, yên ku di nav hûrgehên mezin de hene.
- Ji ber naveroka B vîtamins , ku di hilberîna xwîna xwînê de çalakiya tevlî tevlî tevlî bibin, hazelnut bi bandor anemî bisekinin. Ji ber vê yekê, hazelnut pêşniyar kirin ku ji dema jinan di dema pêkanîna gestation, veberhênanan, mirovên nexweşiyên gastrointestinal.
- Ev cûreyek nut jî di vitamin E de dewlemend e , ku taybetmendiyên antioxidant heye. Wê, çend kernelên rojek nutê dixwin, hûn ê pêvajoya temenê di bedenê de rawestînin û tenê hest dibe. Herweha, vîtamîn E li ser karê pergala hilberandinê ya li ser bandorê bandor e.
- Vîtamîn C , ku dihêle dîwarê de hêz dike, di hazelnut de jî heye, da ku walnut di nav menuê de bi nexweşiyên vascular be.
- Herweha, damezirandina kernelên hazelnut dikare li vitamin PP (niacin) peyda dike, ku dikare bibe asta astê kolololê "astengkirina zehmetî", paqijkirina mîkrokrîkê û materyalên zerarê neutralîzekirin.
Mîzasyona mîneralê ya hazelnut
Ew îspat kir ku hazelnut gelek gelek mîneralên cuda hene, lê ev nut ji yek ji rêjeyên xwedan ji bo naveroka kulşium û katasium di hilberên hilberînê de ye. Calcium û potassium ji bo karûbarên normal ên pişkiya dil. Ji ber vê yekê, bêhtir guman heye ku ji ber ku qezencê kêrhatî ye. Hazelnut bi taybetî ji wan re ji bo pêşniyarên pêşniyaz e ku pergala pergala cardiovascular cuda hene.
Avahiyên proteîn ên hazelnuts gelek cûda ye ku wan bi proteinên heywanê yên ku ji bo xwarina xwarinê neyê veguhertin wan veguherînin. Ev cûreyek nut e ku çavkaniyek ji amino acreplaceek bêhêz e, da ku di nav menuê de jî hêj ji wan ên ku xwarina xwarina xwarina xwe nefret dikin.
Bikaranîna zirav û hazelnutên ku bi giranbûna winda dikin
Bikaranîna navendî ya hazelnutê bi pêvajoya şewitandina devê tenê alîkarî dike, da ku pir bi xeletî xeletî ji vê xwarinê veqetîne, ev nerazîbûna naveroka calorîk bilind dike. Lê belê, caloriyên di hazelnutê "katîtative" de, ji wan re protein, biheqê acids û maddeyên din ên ku di kêmbûna kêmkirina dezgehan de, lê di cih de bi pêvajoya biyokhemî ve girêdayî ye, lêgerîna metabolîzmê re, ku bi xwe diqewime ku ji xwe veşartî rabe ji xwe re rabe dikanên fatê Hêza karbohydrates di hazelnuts de piçûk e, piraniya wan fîber in, ku ji zikê xwînê re vedixwe û digestin zêde dike. Bê guman, divê hûn tedawî, kûçikên kûçikan, dema ku giran kêm dibin bi hindikên hûrgelan re - nebe ku her roj bi 50 rojên darê bixwe bixwin.