Carbohydrates beşek girîng a xwarinê mirovan. Ew bedena bi enerjiyê pêşkêş dikin, ji ber ku karên girîng ên girîng in, hem jî fîzîkî û biyanî ye. Lêbelê, ev medal jî du alî hene:: Ji caloriyên me yên ji carbohîdrates ve ji hêla organîzasyona karmendiya me ve di çarçoveyên rûnê de çêdike. Ji ber vê yekê, ew e ku mirovê ku tenduristiya wî dike û fêm dike ku kîjan xwarinên ku carbohydrates hene û ew çawa cûda dibin.
Carbohydrates fast
Ew tê zanîn ku cake, cakes, muesli, chips, şîrk û hêja yên din ên ku bi gelemperî pir bi gelemperî pêşîn bibin "lîsteya rawestandina" xwarinê tendurustî. Ew gelekî hêsan e: Ew berhemên ku gelek carbohydrates bi zûtir in hene in: monosaccharides û bêkêşan. Di heman demê de, ew di şirketên mezin de şekir û starch hene. Berhemên vî awayî zûtirîn di asta şekirê de xwînê dihêlin û provoke dikin, ku bi awayekî veguhestina serbestiya însulînê re dibe. Di demjimêrê de, ev bandorê dijberî ye: Dibe ku pirtiriya şekir dikare binê normal. Ev ê nîşan bide navendên mizgeftan da ku gavê vala ye, û hûn hewce ne ku hûn zûtirîn xwe nûve bikin. Mêjê yekser bersîva bersivê û zû berhemên ku bi karbohydratesên zûtir daxwaza daxwaz dikin, ji ber ku ew çavkaniya xwe ya wekî enerjiyeke zûtirîn bîra xwe bibînin. Ev pêvajoya vî awayî dikare molekek xirab e ku dibe ku bi awayek obesity, pêşketina diyabetî û hilweşandina komkujiyê.
Çawa, wekî ku ew tê gotin - carbohydrates hêsan di heman demê de hin fêk, berz û honey têne kirin. Lê ev xwarin jî di dewlemendî û elementên tracek dewlemend in. Ji ber vê yekê, heger hûn ji wan re şewitandinên zehf digerin, hûn biheqek baş e, ji ber ku ew jî nefret in dilxweş in.
Carbohydrates slow
Her tiştê ku gotibû derbarê derbarê carbohydratesên hêsan de nabe ku li cem komên din - polysaccharides an jî carbohydrates slow. Prensîbê çalakiya wan e ku berhemên ku bi karbohydratesên piçûk ve bi dest bi lezgehê ve tê veşartin têne, wek ku enerjiyê tête kirin. Bi vî rengî, ew ji bo serbestberdana însulînê di xwînê de nebin û di nav firotên fatê de têne derxistin. Gelek carbohydrates ji hêla damezirandina wan ên molecular têne zordar têne gotin. Di tevahiya cîhanê de xwarina li ser xerca carbohydratesên giring rexne dike, ji ber ku ew bi hemî vitamins û mîneralêda hewce ne ku ji bo kesê re bedenê bêne. Herweha, ew fibir in, ku di tevî di paqijê gastrointestinal de nexweşî, lê ew bi erênî bi bandorên xwe bandor dike. Berhemên ku di carbohydrates de pêk tê
- rezar û rezar
- beans (beans, mirin , mas, etc.);
- macaroni ji xwarina durû;
- sebên (giyayên kevir, zêrîn, zûçîn, her cûre cabbage);
- kesk û şîret
- fêkî (pear, apple, grapefruit).
Hinek seben, ji bo nimûneyên kedr û bewanek bi rengek mûzîkî ne. Li aliyek, wan gelek şekir hene, li din - ew çavkaniya herî baş a vitamins û fiber hene. Di heman rewşê de bi hilberên starch-containing-potatoes, mûçûk Ew tête ku ew di xwarinê navendî de beşdar bikin - hêj hefteyek bêtir 1-2 caran.
Li xwarinên ku di hin carbohydrates de hene hene. Ev in:
- berhemên heywanê (xwarin û şîr);
- hinek rezberan: kulçik, zêrîn, tomar û lettu;
- zêrîn;
- seafood (tevliheviya deryayê).
Di avê de carbohydrates tune. Wek bi tea û kafir e, heger hûn bê şekir nexwarin. Lê ji hêla pakên pakê pakê pakkirî, pakên xwarinê yên şîrîn û şîrkêşan çêtir e ku ew dûr bimînin: Ji hêla karbohydratesê ve di nav wan de derbas dibe, pîvana awayî (parçek yek jî dikare nermalek rojane ya mezin e).
Di encamê de, em dikarin bêjin ku dema hilberên supermarkirina hilbijêrin, hûn hewce ne ku bi balyozê xwe bi baldarî biceribînin, bi taybetî ji bo beriya şekir û starch. Ew çêtir e ku ji bo ku hûn hewce ne amadekariyê hilberên xwezayî yên xwezayî bidin. Ji ber vê yekê hûn dikarin ji karbohydratesên tedawî yên tedawî re naxwazin.