Halva şîrînek rojhilatî ya kevneşopî ye, ku roj pir dirêj bûbû û hez kir. Heta navê vî messert di Arabic de tê wateya "kêfxweş". Îro ev li her derê hilberandin, û hûn dikarin li nêzîkî dikanek li her krîza halo bikirin. Li gorî riya kevneşopî, ku kîjan dilxweşiyê ji qirêjê hate çêkirin, îro ji bo hin cûreyên wê guhertin. Ji bo nimûne, şûna germê dest pê kir ku tovên sunflower bikar bînin. Û vî awayî hilda halva bû. Zeviyên ji hêla xwe tenê neheq in, damezrandina halûflê halva jî di komkelizedê de, bi gelemperî, şewitandin û anjînek damezrandin. Di rola paşîn de paşê rostên lîsansê an saponariî ye. Her weha, dagirtinên cuda dikarin di vê yekê de zêde bibin: Germ, pişka zêrîn, û kêşika çîkal dikare ji jorê vekirî be. Hêjeya nirxên nutrojiyê , li ser nirxa dawîn ve girêdayî dibe, dikare dikare cûda bibe, lê ew ne carî kêm e. Ev yek ji berhemên deryayê yên herî bilind-calorî ye.
Sermayeya xwarinê şermê germê halva
Tevî rewşeke dilxweşiyê, ev hilberek pergala xwarinê ya xwerû ya bihevre ye, ku di nav proteîn û xwarinê de, û amûrên karbohydrate hene. Piranîya, bê guman, dawîn - 54 gram. Di çarçoveya duyemîn de - 29.7 gram, ji ber ku devera sereke li gorên neftê ye. Lê protein di hilberîna sunflower halva de jî gelek kesî - 11.6 gram. Bi hêsanîya halva hilberînek zehf e, ew di avê tenê 2.9 gram e, û ew standard nirxandin. Ger di nav dikan de hûn bi hilberek bi germê an nîşaneyên sîgorteyê li ser pakêtê bibînin,