Ji bo xwarina kûberê - xwarina ku hûn destûra xwarinê dike, çi dibe ku ew bi xwarinên xwarinê an xwarinê, bêtir eşkere. Ew hemî li bakurê bakurê bakur - bîhnxweşiya wê ne, ne tenê bi kêfxweş e, bi hev re, spî û alkolê xweşik dike, lihevhatineke piçûk dihatin, li seranserê dinyayê.
Çawa çiqas cranberry saxê bixwin?
Kuştina xwarinê ji bo xwarina kûberê di gelek awayan de amadekirin. Ji bo saxa bingehîn ya ku hûn hewce ne ku hûn 200 g ji ber berhemên 120 ml li ava bikin, heta ku germ, homahevanî bi komkujî, rêjîra 40 gîran derxînin û 3 deqîqe berî kurt kirin. Hinek dendikên hesp û şerab dê sauce dewlemendtir bikin, û tîpek starchê dê density dravê zêde bike.
- Saw saeed ji bo xwarina kûberê tenê ne tenê ji nû, lê ji ber firotanê vekirî têne xwarin. Ji bo vê yekê, divê ji ber ku xwarinê bixwin. Wekî din, sauce dê bibe ava avê û bêhêz be.
- Ew çêtir e ku rojek berî saxiyê bixwin. Di vê demê de wê wê demê bikişîne ku wê bikişînin û dilxweşiya xwe nîşan bide.
- Çimkî bi hest û dilografî ya pêdivî ye, sauce bi rêya xemgîniyê ye.
- Heke ku xwarin gelekî germ e, ji bo xwarinê xwarinê û xwarinê hanê herdem herdem sar.
Xwarinê şîrînek Swêdê - recipe
Cowberry sauce kartek li ser xwarinê Swêdê ye. Yekem yekem swêdên bîhnfirehiya bêdeng dît ku, xwarinê ji bo xwarinê bixwin. Ji ber vê yekê, hema her welatekî di xweya sahebê de, riya ku pir pir hêsan e. Berî di şirîna şekirê de paqij kirin, ew li şirketek bi şerabê şerabê derxistin, starch ji bo density.
Kişandin:
- lingonberry - 500 g;
- avê 300 ml
- şekir - 150 g;
- şerab - 120 ml;
- cinnamon - 5 g;
- starch-20 g.
Amadekirin
- Berê germê 250 ml avê bikişînin, ji bo avêtinê bike.
- Şekir û kemamonê bikin û 2 deqîqeyan bixwin.
- Gelek komkujî bi blenderê veguherîn bikin, şer ji bo 5 deqîqeyan vexwarinê bikişînin.
- Starch di 50 ml avê de veşartin û şikilikek di sauce de xistin.
- Ji bo xwarinê xwarinê kûbekirî - xweyek ku di komê 2 deqîqeyan de ji bo kompozîsyonê tê xistin.
Carpaccio sauce di stenbolê de Scandinavian
Ji bo xwarina kranbarê ya kranberry-kranberry di bakur welatan de neheq e. Simbiosis ji ber berhezên du sûr-bitter, di şîrîna şekirê de digel bilî germê spî, ne tenê wekî wek xwarinê xwarinê çêtir dibe, lê celebek ku ew cesar dike, bi taybetî ji bo ji bo jîngeha Skandinavyayê sar girîng e.
Kişandin:
- cranberries - 300 g;
- cranberries - 300 g;
- şekir - 200 g;
- ginger-grated-10 g.
Amadekirin
- Piyayê berhemê bi blenderê, germê zêde bike û girseyê li ser stove.
- Wê avêtin.
- Çuçek Scandinavian ji bona xwarinê - xwarina ku di gora 15 deqîqan de girek berryek piçûk di piçûkek biçûk de bête xistin.
Sauce ji kulikê janê bi xwarinê
Heya ku ji bo zivistanên parastina zivistanê biparêzin, sauce ji kahrîvanê jam diparêze, dê pir girîng nabe. Hûn hewce ne hewce ye ku çend cotên germê, bi şekir, şer û sûkê tevlihev bikin heta ku heta 8 deqîqeyan têde têr bibin. Elementary in cooking, it will be perfectly the Christmas duck complement and will come to meat or kebab juicy.
Kişandin:
- cranberry jam - 40 g;
- şekir - 20 g;
- şerabek mezin - 100 ml;
- Sûkê şerab - 10 ml.
Amadekirin
- Vexwarinê di saucepanê de, şekir, jam û rezar zêde bike.
- Stêr û 8 deqîqeyan heta ku girseyî density hewce nebûye.
Ji xwarina kûçikê ji xwarinê xwarinê
Sauce ji hêla kaxezên caxedê dilxweş û kêrhatî ye. Di pêvajoya xwînê de, ber berfirehtir vîtamîn û materyalên xwezayî ne. Lêbelê, piştî ku bi çalakî vexwarinê tê de, ew şêr û bêkêşî. Di vê rewşê de, sauce bêtir şekir û pêdiviyên din zêde dibe, hûrgelê, herî baş ya kîjan juê orange ye.
Kişandin:
- cowberry - 250 g;
- şekir - 80 g;
- avê 40 ml
- starch-10 g;
- juê orange-200 ml.
Amadekirin
- Ji ber zêrîn û şekirê bi kulikên kulikê tevlihev bikin.
- Bi tevlihevkirina avêtina avê û germê kêm bikin.
- Starchê bi avê veşartin.
- Ji bo xwarinê xwarinê - Kurteya xwarinê ya ku ji ber berfireh di 45 deqîqeyan de û 5 deqîqeyan piştî zêdebûna starchê ya din.
Ji xwarinê ji xwarinê vexwarinê vekirî
Gelek dilxweşiya kûçikê xweşikî ji xwarinê vekirî ji ber zêrîn. Ev cûreyek rastîn ya billet e, ku kêfê xwezayî ya sirûştî diparêze, ku amadekirina wan amade dike. Pêwîste girîng e ku ji ber xwarinê, û pêvajoya nexweşîya hilweşînê veke. Di pêvajoya xwarinê de, hûn hewce bike ku girseyî li ser agirê piçûk de ji bo 5 deqîqeyan bêtir danîn û ew ji planê vekin.
Kişandin:
- frozen cowberry - 250 g;
- avê 80 ml
- şekir - 60 g;
- cinnamon qeçek e;
- anis - 2 g;
- erdê sorê - 1/4 tsp.
Amadekirin
- Berzên zermî.
- Vegihandina saucepan, spî û vekirî bişînin.
- Avê di pênc deqîqan de li ser avê piçûktir.
- Zûtirîn paqij bikin, hinek berryan bistînin.
Saheqek kulikê bi şerabê sor
Kûçikê Kûrebê yê şerabek kevneşopî ye, ew ji bo xwarina venîn, elk, duck, wekî xizmeta lîstika zehf dike. Ev sauce bi taybetî li ser şerabek sorkirî ye, ku bi karên aromaticî bi tevahî veguhestin dike û, li dijî alkolê din, nexweşî di dema vakslêdanê de, nehêleya sax û dewlemend e.
Amadekirin
- cranberries - 250 g;
- şekir - 60 g;
- şer - 80 ml;
- salt - 10 g;
- 1 çepê cinnamon;
- stêrekî xerab - 1 pc.
Amadekirin
- Di berhezê saucepan, spî, paqij bikin û avê, piştî avêtinê, 5 deqîqeyan.
- Spice jêbirin, û bêdengê girseyî.
- Bila sauce ji bo rojekê stand.
Kûçikê Kûrebê ya bi xwarinê ji bo xwarinê - xwarinê
Kûçikek kûberî bi kulikê reşik, baş û sembol e. Va ye, hemî erênî yên erênî yên ber berfireh ji alîyê ziravên balkêş ên piştgirî têne piştgirî kirin, ji ber ku, sauce zêdebûna xweser û nermalîtiyê di nîv. Herweha, ginger zehfek baş e, ji ber ku sauştî û şewitandî ya pêşî ji bo nîv salek vekirî tête xwarin.
Kişandin :
- cranberries - 300 g;
- şekir - 150 g;
- lemon - 1 piece;
- ginger-grated-40 g;
- cinnamon - 5 g;
- ava 100 ml
- starch-20 g.
Amadekirin
- Stew cranberries digel 10 deqîqeyan.
- Ji nîvê lemonê zehmet bike, û qulikê derxînin.
- Karsera kranbar, zêrîn, şekir û zest.
- Piştî 10 deqîqeyan dakêşin, di avê de, starch û 10 deqîqeyan bêdeng kirin.
- Ji bo yekîtiya yekîtiya, bi riya vekirî.
Sauceê bi cognac
Sîgortê bi kêrbekirê kûreyê kûreyek yekalî - spicy. Fransî dibêjin ku cognacê bîhnfirehiya keskek çêtir dike. Ev dikare ji mînaka vê recipeyê ve tê dîtin, ku li dawiya xwarinê ve tête zêdekirin, ji ber ku ev dem nabe ku ji bo veşartî û kelefê xwe ya kelek, kela û exquisite veguherîne veguherîne.
Kişandin :
- cranberries - 270 g;
- şekir - 80 g;
- cognac - 40 ml;
- ava 120 ml
- starch-10 g;
- asterisk - 1 pc.
Amadekirin
- Berry of cranberries with 250 ml water, dorpêçek xistin û şewitandin.
- Piştî siftê, şekir lê zêde bike 3 deqîqeyan.
- Paqijê bikişînin û berryek bi bi blenderê vekin.
- Vegere agirê agir, starch û cognacê zêde bike ku di 20 mîl avê de hilweşand.
- Ji bo xwarinê xwarinê - Kûrek a ku di girseyê de tête avêtin û ji çolê ve hatî avêtin.
Kûberî û germê
Ew tê zanîn ku juice û citrus citrok dikare dikare bîhnfireh û aroma ji her dishê xurt bikin. Saheya kûbekirî bi orange ne pispor bû. Piştre ji bo sauştina xwarinê pir beşdar e. Ew bi erzan e, bîhnxweş e û bîhnxweşiyek kêfxweş e, ku têkşîn e ku bi saxê bi kêmtirîn şekirê û bêhêşan çêbikin.
Kişandin:
- cranberries - 250 g;
- orange - 1 piece;
- şekir - 40 g;
- brandy - 40 ml.
Amadekirin
- Berik di saucepan de vedixwe.
- Li zeviyek zêrînek zehmet bikin û, ji derê gewrê, gazê asûr ve derxistin.
- Şekir ji bo 5 deqîqe germtir kêmtir bikin.
- Paqijên bikişînin, berryek bi rekilî û paqij bikin.
- Ji bo sarêjê 2 saet di nav sarrêkek de kişandin kişand û cîh.
Kûçikê-kûçikê
Kûçikê Cowberry sax ji bo her cûreyên navdar e. Xwîn, şêrîn û şewitandinê - celebên wan ji we re her kesê ku xwarinê "we", kesek hilbijêre dide hilbijêrin. Li hemberî vê paşê, saucek gerdûnî ya ku bi xerdekêşî ve tê rawestandin. Ew bê şekir bixwe û tenê tenê bîhnê xwezayî ya dermanê diyar dike, bi hûrgavên xwe bi hûrgelên spî digel xweş dike.
Kişandin :
- tovên kevir - 20 g;
- cranberries - 150 g;
- avê 200 ml
- salt - 5 g;
- erdê qirikê.
Amadekirin
- 5 deqîqeyan di avê de kûçikê bixwin.
- Bi hûrgelan bisekinin, tevahî 1/3 ji ber berî.
- Girtiyê mêşê di kemînek kafir û bi berzên sprinkle.
- Sêşemê, agir avêtin û 5 deqîqeyan çêke.
Saheqê kûbekirî bi honey
Ji bo ku sauştî û ji bîhnxweşiyê ji cranberiyê de ne tenê nexweşî ye, lê bixwe jî, lêhêle dê. Bi vî awayî, sauce, ji bo berjewendiya bedenê, wê dê bi vîtamîn re dihêle, wê dê aram bigire, wê dirêjtirîn nûzeş bikin û bête kincî ya kêm-caloriyê bibe, wekî gelek sponên şêrîn ên xwezayî bi hêla 100 gêrkêşan veguherînin.
Kişandin:
- şerabê sorisweet - 125 ml;
- honey - 40 g;
- cranberries - 120 g;
- cinnamon kêşik e.
Amadekirin
- Bi şerabê sor yê xwarinê bikişînin, berry û honey zêde bike.
- Konserê li ser agirek piçûk bike û 10 saetan ji sauceyê heta ta sêyek ji mîkrobatên şewitandinê.
- Piştî vê yekê, bi xemgîniyek bistînin, cinnamon û tevlihev bike.