Girtiyek porkê zêrîn - deliciously tasty and original dish. Tenê dixwazin ku bi amadebûna wê bi wê re biçûk be, lê ew e. Ji kerema xwe spas û dilşikên dewlemend ên dewlemend, xwarinê dihêle festive, unusual û pir tender. Bila bêtir agahdarî bibînin ka çiqas porkê xwarinê amade bike.
Recipe for a pork bikini filled
Kişandin:
- Germê pork - 1 kg;
- mayonnaise - 125 ml;
- spî
Ji bo dagirtinê
- erdên walî - 0,5 tomar;
- bêyî qirikê - 1 item;
- Cheese zehmet e - bîhnxweş
- parsleyek kesk - 1 çuçek.
Amadekirin
Pîşta porkê bi avê sar vexwarin, bi bi kaxezek kaxezî veşandî, wê bi avê û giyayê, garlic, di kaxizê de veşartî û şermezar di 5 saet de di nav rezberê de vekin. Piştî ku xwarinê vexwarinê, bi qelekek kûrahî em ê di dûr a 2 cm de derbas dibe, lê di dawiya dawiyê de jêbirin. Di nav qonaxên avakirinê de em paqij kirin.
Ji bo amadebûna wê, prunes şuştin, paqij kirin, bi mûzên erdê û kulên nû yên kişandî re têne kirin. Di wê de, her cûreyê em li ser şehrekî pişk an hîm zehmet kirin. Hêza meyrobê ya bi malê mûzûzê bixwe , pişkek paqij bike, li ser pişkek veşartî û li ser germê xwarinê vexwarinê vexwarinê bi xwarinek germî ve di navbera sê saet de ji 200 dersan ve girêdayî ye.
Germê porkê bi sebên paqij kirin
Kişandin:
- Germê pork - 1 kg;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- mîkrobek Bulgarî ya şêrîn: sor, sor, zêr - 3 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- garlic - 2 kevir
- ketchup - 100 ml;
- bacon - 2 slices;
- kûçik germ - bîhnxweş
- Zencîrên xwarin: thyme, basil, rosemary;
- spî
Amadekirin
Germên sê sê rengan şuştin, darê, em ê tov derxînin û di kubên piçûk de jêbirin. Lehl û pişk paqij kirin, paqijî û xurtkirî ye
Piştre, germê porkê bi kûçikên masûşî û aromatic miyên dorpêçandî, çermek çiqas hêjayî ya germê belav dike û her tişt di nav rengek veguherînin. Dema ku em bi qonaxek hêzek bihêztir bin, ew li ser pirtûka xwe veşartin û her du saet ji bo rûnê xwêkirî bişînin. 10 deqîqe beriya dawînkirina xwarinê, li ser germên baconê bişînin. Berî ku xizmetê dike, germê bi kincê paqijî veşartin û bi kulikê xulamê bikişîne.