Crostata peyek îtalî yê eşkere ye ku ji baskek kevir û dagirtinên cuda hene. Bila hûn ji we re çawa bibînin ka çawa çawa lemonê xemgîn bike, û ji kerema xwe re mêvanên kêfxweş ên bi kêfxweş û zêrîn.
Recipe for bo lemon crocs
Kişandin:
- butter - 125 g;
- şekir - 100 g;
- lemon lemon - to taste;
- hêk - 1 parçek
- xwêçêk - xwar
- xwar - 250 g.
Ji bo kemer
- Rûsya lemon - 100 ml;
- hûk - 3 parçeyan;
- şekir - 150 g;
- butter - 125 g;
- lemon peel;
- pişkek mascarpone - 250 g.
Amadekirin
Kûçê mashedê bi şekir, xwê û germî yên lemonê vekin. Piştre hêka zêde bike, xwarina hêdî biavêjin û bi lez zûtir bi rûnê homojene. Em li wê derê 2 saetan deverek li sar de, û paşê em bi wê re bi qirêjê xwe vekişand û ew bi qeçek rûnê bi rûnê zelal kirin. Em bi aliyên piçûk re çêkin, zelalek bi kelek veşartin û 20 deqîqeyan bistînin.
Piştre, em bi amadekirina kemerê vebikin: zêr, lemonê, nîv-ê zêrînek şekir û lemonê zehf di nav bucketê de hevbeş û heval anîn. Di vê demê de, şirketek hêsan digel şekir mayîn û pîlekek zêrîn, stirring, bi tevlihevkirina lemonê di nav komkujiyê de birêve bike. Em her tiştî agir xistin û, bêyî ku rawestandin, hingê em dîsa dîsa bi xiftanê xwe bigirin. Hingê bi tevahî şîştî, paqij bike, tevlihevê xweş bike û kişandin. Em ji bo birêkûpêk 2 saetan di nav birêkbûnê de ji pirtûka xwe veşartin, û paşê li qeçaxek bi lemon kemerê li ser sifrê bixin.
Curd û cûrreous croza
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- hêk - 1 parçek
- yolk - 1 parçe;
- şekir - 100 g;
- butter - 75 g;
- rûnê 275 g
Ji bo dagirtinê
- cottage cheese - 300 g;
- lemon - 0,5 parçe;
- 33% - 100 ml;
- vanillin;
- hêja - 2 parçeyên
- şekir - 75 g;
- marshmallow - 80 g;
- şekirê şekirê - ji bo nifşê.
Amadekirin
Germ û ziravê ziravê bi şekirê, pûçek mûçikê zêde bike, di nav rûnê û rûnê kişandin. Em di nav xwe de gavê golê dike, ew di filmê de veşartin û ji bo rezberê 30 deqîqeyan derxistin. Ji bo tije, pişka şekirê, şîn, vanillî û hêvên bavêjin, di kulikê de, bila zêr û lemon zêde bike.
Avê di çarçoveya 2 parçeyên parçebûn de parçe kirin. Piraniya rîsan, di formê de binivîsin û skirtsan. 12 deqîqeyan di 200 dersan de bipejirînin. Hingê piçûk li ser rûnê tijî bike, şewitandinên şewitandin dişewitin û komkujiya mayî mayîn bigirin. Em di nav rûnê 35 deqîqeyan de rûnê cilê bişînin, û şekir ji ber xizmeta xwe veşartin.