Ji bo zivistanê ji zivistanê vegotin ji sautê vekirî tête nav lîsteya malên malê. Taybetmendiyên xwarinî û bîhnfirehiya snaxên dirêj bi demokrasî û pisporên navendên mezin û hezkirinê yên populer wergirt.
Çawa çilikek sautéed cookie?
Pêşbigereya xwarinê ji hêla xwînê ve bê pisporê bêyî xeletiyên taybet û paqijên taybetî hene, û tedbîranên rast ên bi rêjeyên nifşan û pêşniyarên pêşniyar dê dê bi bandora herî zêdebûnê re bibin.
- Ji bo saetên ji bo sautên şûşt têne şuştin, mezin û pêdivî ye ku hebê (li ser hûrgelê), ji bo 30 deqîqeyan di ava avê de xwarin.
- Vegetable components are in a container jointly and combined with softness of slices.
- Preparation of a sauté ji ji hêla hêsantir re kêm bi veguhestina kanseran re bi billet. Wekî ku hukûmetê, saladek germê li ser hişk, sarên jermî, vekirî têne avêtin, heta ku bi temamî bi şikilî tije tijî û hilweşandin.
Sautéed aubergine - recipe klasîk
Sutopek kevneşopî ya kevneşopî, ji bo zivistanê ku paşê were pêşkêş kirin, di saxek kûr de, kulîlk an jî di saetek başûda de amade ye, ku di nav deverên amadekirinê de li diranan têne avêtin. Piştî ku tamkirina qedandina xwarinê divê hûn rengek nebat bimînin.
Kişandin:
- kevir û giyayên kevir - 2 kg her;
- tomatoes - 4 kg;
- seranser - 1 kg;
- şekir - 150 g;
- salt - 2 çermê. spoons;
- rûn-400 ml;
- garlic - 5 diranan;
- parsley, cilantro û basil - 1 tunch;
- vinegar - 100 ml.
Amadekirin
- Şewitandina neftê.
- Mevê, firotên tomato, salt, şekir.
- Pevçûnê bikişînin û di bin 20 deqîqeyan de di bin lidê de xwar bike.
- Di sûkê de bistînin, garlic û germî hilweşînin, 2 mqeqên girseyê germ bikin.
- Ji bo zivistanên li jûpê ji saopên kevneşopî ji sepanê seal bikin.
Ji bo zivistanan ji Saopên hêk û zûçini re
Wateya berbiçavbûnê ji hêla sosyonê ya sîtan û zûçîniyê tê tecrûbir kirin. Di hin rewşan de, pisporên paqijan ji qaîdeyên klasîkî vekişînin û germên xwe bişînin. Ev versiyonek nebêjin. Cûrên kotê kincê zêrîn zêde bikin û bîhnfirehiya piçûktir zêde bike.
Kişandin:
- kevir, zulchini û kevirê germê - 1 kg her;
- tomatoes - 2 kg;
- şewitandin û gazîn - 1 kîk her kes;
- şekir - 150 g;
- salt - 2 çermê. spoons;
- petrol - 300 ml;
- garlic - 1,5 head;
- greens - 1 gulan;
- sêvê apple - 4 têr. spoons.
Amadekirin
- Tîrên xwarin û gûrên tîr kirin.
- Tîmên zêde bike, salt, şekir bikişînin.
- Girtî, kevir û zucchini, firotana ziravên mezin.
- Ji bo 20 deqîqeyan bi stûyê bêdengek stew.
- Bi zûtirîn garlic germ û rezwanan hilweşînin.
- Piştî 5 deqîqeyan, ji bo zivistanek zêrînek di çarçoveya kincê de rûniştin û pişk e.
Ji bo zivistanek bêyî sekarekî sautéed
Bêguman anubergine bêyî ku serekgar e wê kerema xwe nexşîne ku bi taybetî bi hebûna hûrgelan re rêzgirtin li paş amadekariyê û bêhnavên bêyî tewreyî berbiçav bikin. Hînbûna qirêjê konserê, kulûyên ku bi dermankirina dermanên ukuporennye vekin û bi xwarinê hêdî hêdî hûr dibe, ew ê gengaz dibe ku ewlehiya serfaxa xweş bike.
Kişandin:
- îlan - 2 kg;
- tomatoes - 1,5 kg;
- Mîkrobek Bulgar, şil û gûr - 0.5 kg her kes;
- germê germê - 1 perçe;
- şekir - 70 g;
- salt - 2 çermê. spoons;
- rûn-250 ml;
- garlic - 1 head;
- greens - 1 kampê.
Amadekirin
- Li ser rûnê, bila pîl û gazê ji 10 deqîqeyan derbas bibin.
- Ji bo 5 deqîqên tomar, salt û şekir, stew add.
- Girtî û german, pişkek bi bi lidarxistin vebikin û ji bo 40 deqeyan ji bo sebên cixar bikin.
- Çirik, garlic, herbs, stew ji bo 5 deqîqeyan.
- Ji bo zivistanên li zivistanên germî yên sûdî yên sûdî.
Ji bo zivistanê di zivistanan de sautéed
Bi taybetî di dewlemendiya dewlemend û dilxweş de rûnê bîhnfirehiyê ye. Bi spas ji bo xwarinê drav, dravên destpêkî têne birçîkirin, û paşê ew di kongreya hevpeymaniyê de, lihevhatina veguherîna veguhastinê û ji ber zêdebûna hûrgelan û nermalîtiyeke berbiçav dibin.
Kişandin:
- îlan - 1 kg;
- tomatoes - 2 kg;
- Mîkrobek Bulgar, şil û gûr - 0.5 kg her kes;
- germê germê - 1 perçe;
- şekir - 100 g;
- salt - 2 çermê. spoons;
- rûn-150 ml;
- garlic - 1,5 head;
- greens - 1 kampê.
Amadekirin
- Di çarçoveyên jêrîn de di 180 dersan de heman, kewçêr, firotan, gûr û germê, li ser petrolê ve veşartin.
- Veguhêrîna sebzeyan bi hevalek hevbeş an formek çêk, sevîrê bi şekir, avêtin, rûn, lûksîl û keskan veguherînin, giyayê germ zêdekirin.
- Konferansa ligel bi lid û puff di navbera 170 deqîqeyan de ji 50 dersan vekin.
- Sûkê li jorên germ, pakê pak bikin.
Sautéed aubergine û tomona tomotanê
Ji bo zivistanên jêrîn ên ku di bin tîrêjeya jêrîn de ji hêla guhertoya klasîk ve tête darizandinê, ji bo ku ji hêla amadekirinê veşartî de di xuyaniyê de bêtir dilxweş dibe û bêtir dilxweş e. Piştgirî, bi tevlêbûna bingehîn, di vê rewşê de, tomarên nû hene.
Kişandin:
- hêlan û tomok - 1,5 kîl her du;
- Mîkrobek Bulgar - 1 kg;
- serî - 0,5 kg;
- şekir - 75 g;
- salt - 1 têr. spoon;
- rûn-200 ml;
- garlic - 1 head;
- greens - 1 gulan;
- sûkê 50 ml.
Amadekirin
- Hişk û zevê di rûnê rûnê, xwê, şekir.
- Ji hêvên balkêş, û li ser topên kulikan.
- Bêyî ku ji 20 deqîqeyan re veşartin, pişkên zêrîn di bin lid.
- Hûrên paqijkirî yên sêvkirî hilweşînin, kevirên lûksîn û lîberan veşartin, rezçek ji her perçeyê vekin.
- Ji bo zivistanên sopî yên sêv û tomar vekin.
Bi germê ji bo zivistanê re sautéed aubergine
Dilê dilsoz û dilxweşiya dewlemend ya sautê, li gor li gorî riya pêşîn amadekirî, nikare kesek bêbawer nemînin. Preparing a snack of eggplant and bitter mack . Podên mîkroj wê dêpeymaniyê, û ziravên garlic ên ku di çarçoveya dawîn a borî de bêtir zêde kirin.
Kişandin:
- îlan - 2,5 kg;
- Mûgîr Bulgar - 1,7 kg;
- germê germê - 1 perçe;
- salt - 1 têr. spoon;
- rûn-250 ml;
- garlic - 1 head;
- greens - 1 gulan;
- vinegar - 100 ml.
Amadekirin
- Du cûrên mîkrok û lûklic di hemê germê de, bi bila xwê û xwarinê belav kirin.
- Germên agir di rûnê de, di hundurê deyne.
- Bi saxê germê germê, sautê bistînin, lêdanên xwe bidin.
- Konserên heatê bi saute ji hêlan û mîkrof.
Sautéed aubergine di Kurdish de
Heke hûn sebên sebayê yên ku bi hops-suneli an jî uccio-suneli bistînin, lêgerîn dê dê bîhnfirehiya Gurcistanê û bîhnfirehiyek ecêb bidestxistin. Piyayên kulpê yên kemperê bi riya sorê sor veguherandin, û pirtûka serî di destpêkê de rûnê rûn.
Kişandin:
- îlan - 2 kg;
- tomatoes - 2.5 kg;
- Mîkrobek Bulgar - 2 kg;
- seranser - 1 kg;
- germê germê - 2 pcs.;
- salt - 2 çermê. spoons;
- rûn-350 ml;
- garlic - 2 head;
- koril û basil - 0.5 pencil;
- hops-suneli - 1 tbsp. spoon;
- vinegar - 100 ml.
Amadekirin
- Tîmên tilav, bi zêdekirina xwê, şekir, petrolê veşartin.
- Şewitandin, gewrê, xwînê û şewitandinê.
- Ji bo 20 deqîqeyan ji bo golê, germ û rezwanan veşartin.
- Şevê li jûpan bistînin.
Sutéed aubergine with beans
Pêwîstina jêrîn ji bo zivistanê sautê ya zivistanê bi bilî bila ji berwanzdeh şeş ve, û paşê veşandin. Beans wê qeşika saturasyonê bide û dê destûrê bidin ku hûn ne tenê wekî wekhevkirina bingehîn ên paqij ên bingehîn, lê wekî wek xwê xweşikek xweş.
Kişandin:
- îlan - 1 kg;
- tomatoes - 1,5 kg;
- Mûglandê Bulgar - 700 g;
- serî - 0,5 kg;
- karsot - 200 g;
- beans - 200 g;
- salt - 2 çermê. spoons;
- rûn-350 ml;
- şekir - 100 g;
- 0.5 - Pawlos û parsley
- xwê, neftê - bîhnxweş;
- sîgar - 20 ml.
Amadekirin
- Prepar û firotin.
- Tîmên tûştî, bi şîr û şekirê veşartin.
- Addis, gûr, germ û kevir di rûnê rûnê veşartî de, bila bex, rezwan û kesan belav bikin.
- Ji bo 5-7 deqeyan, cork in jars.
Sautéed aubergines di pirzimanî de ji bo zivistanê
Ew bi taybetî bi hêsanî ye ku ji saubergînê di multivarquetê de sautî bixwin. Vegetables bi tedawiya germê veguhestin û bi temamî rastê ya dirûşmê biparêzin. Snacks dikare li her tiştî û pêşveçûnan bêne çêkirin. Vebijêrkek jêrîn bi bi rekêşkek zehrîn amade amadekirin.
Kişandin:
- kevir, zucchini û kevirên bell - 750 g;
- tomatoes -1 kg;
- seranser - 150 g;
- xwê, şekirê - bîhnxweş
- rûn-50 ml;
- garlic - 0.5 serê
- sûkê apple - 2 têr. spoons.
Amadekirin
- Tîmên gewrê û germê bi rûn, nanê û şekir di navde "10" de ji bo "Model" de.
- Vegetavên kandîkirî bin, ji bo 30 deqîqeyan heman mode berdewam bikin.
- Stir garlic, vinegar, rezberên stew ji bo 5 deqîqeyan, karkerên li jars.