Bi balkêş, gava ku têgihîştin, em hemî fêm dikin ku ew "normal", fêkûpêk, navxweyî, xweser û berefxweş e, an jî, fêkî kevir. Lê çima, ev fêk di heman demê de hema hema tevahiya cîhanê ji dayikbûnê re dikeve - li cîhanê ji 4000 kûreyên kêfxweş ên dilxweş hene û ew di axa wan de "nifş" ne.
Vebijêrk heye ku belavkirina xwarinên zêrîn ên di cîhanê de ji hêla teyrên alîkarî tê kirin. Di Latin de, plana Avas Cerasus tê gotin, ku bi peyva "cherry bird" tê wergerandin. Hûn ne ecêb, paşê, dara xeyek pir "rolya" bû - 20-m mîrahiya normal ya dara tê dîtin, tenê teyran dikarin li fêwîstan. Feê, di sereke, bi rasterast bi hestî bistînin, û pir caran bi awayekî esophagus derbas dibe û di axa nû de zêde dibe.
Bêguman, bavên me yên drav "bi çandîbûnê" ji bo darek nexwendin ne ne ku kîjan materyalên kîjen e û vîtamîn di qirêjan de ne. Ev fêk, alas, di komkirina dermanan de ji bo dermanên kevneşopî nebû - em mecbûr bikin ku em ji bo bîhnfirehiya xwe bêjin. Lê ev nayê wateya ku naveroka vîtamîn di zerarên xwe de winda kir. - Em dixwazin ku bizanin ku em ê çi dixwin!
Materyalên fînanser ên di cherry û naveroka caloriyê de çi dikin?
Em werin destpêkirin, dibe ku, bi berjewendiyên ku her weha her kesê ku bi dilsoz biryara xwe biryar da ku ew ne giran bibe. Ew e, bi caloriyan re ye. Di 100 gêrên bîhnfireh tenê tenê 47.8 kîlal. Ev rêjeya kêfxweş e ku bîhnxweş, şîrîn û xwarinê ji ber ku meydana avê ya bilind li çeryê ye (ji ber ku ew tê naskirin ku me yên herî xwarinê ye) - di fêkiyên wê de heta 85%.
Piştgirî 15% têne belav kirin:
- Proteins - 1,1%;
- fats - 0,4%;
- carbohydrates - 10-11%.
Bila nerazîbûna vîtamîn di nav çelê de binivîse:
- beta-carotene - wek tiştek din, ji ber rengê sor û sorê veşartî, çêr carotene, materyalek jêderk ji kîjan vitamin A di bedena me de pêk tê hatiye çêkirin;
- vitamin E;
- vitamin C;
- vîtamîn B1, B2;
- vitamin PP
Bi vîtamîn, her tişt eşkere ye. Niha em ê bisekinin kîjan materyalên kêrhatî û nutriyên mêrê zêrîn heye hene:
- potassium;
- sodium;
- calcium;
- fosphorus;
- magnesium;
- zinc;
- hesin
- kobalt
- manganese;
- copper
Asîdên organîk di hundurê de kêmtir in - ew di di mêrê de pir zêde ne. Tevî ku nebûna wan, nehêleya dilxweşiyê gelek şêrîn e, ji xwişka "karbidest" ji hêla gelekî girîng e (ew eşkere kir ku neheqiya acîdeyên acodîk tenê tenê wê).
Di prensîbê de, qeydkirina jihevkirina vitamins û qezencên din ên ne jî ne, lê belê, ji aliyekî ve, hemî hemî xwerasiyên yên yên yên jorîn di wê de nîşan dide.
- Çerikê sondê vedixwe, ji bo gurçûk û hestbûn, ji ber ku bandora dermantîk herdem bi zextê xwîna xwînê re hevgirtî ye.
- Ew xwîna dilheq e, ji bo mirovên ku ji hêla êheroscleros û thrombophlebitis dibe;
- Ew ji bo çavkaniya zêrîn ya asûra; anemiya, anemia, ji bo karanîn e.
- şertê nexweşiyê bi hêvên germî, kolonyaya spûk, dagirkeriyê çêtir dike;
- ji ber naveroka bilind ya fîber (di kelefên cinan de ew ji hêla dewlemendtir e)
Paşê bedena xurbaniyê, hilberên hilber, radikên serbixwe, paqijkirina kololê vedike. - di kêrs hene hene phytohormones - di çalakiya wan de ew bi heman rengî wek hormonên jinan re ye, û ji bo vê hesabê, berry alîkarî ji hêla neuroses, depressions, û merivên hûrsê dike.
Bi rastî, û dawiyê, em bîr bîra xwe ku cherry nûtir e, ew bêhtir di warê madeyên karûbar de parastin. Ji hêla hêsanî ya nû ve nehêlin - stems divê bi rengek zelal be, û hişk, kevirên tarî têne nîşankirin nîşan dide ku berryê an jî di binavê de ye û dê demek zûtir dibe, an jî demdirêjê xwe dirêj bimîne.