Arê Soyê li welatên Rojhilata Asyayê ye, lê ew di meha bazarê de daxwaza ye, ji ber ku ew di hilberê de gelek berhemên ku rojane li ser maseya me de, têne bikaranîn. Mirovên ku li ser tenduristiya xwe bisekinin û kîjan bi baldarî xwarinên hilbijêrî, di binheviya soyê, taybetmendiyên kêrhatî û nebe ku ew cesedê bikujin.
Têkiliya soyê soya
Bikaranîna rûnê soyê sereke ji berhevkirina wê ye:
- vitamin A;
- vitamin PP;
- vîtamên koma b.
- vitamin E;
- xwarinên xwarinê
- calcium;
- potassium;
- magnesium;
- sodium;
- fosphorus;
- hesîn, hwd
Bêguman û zirarê ya soyê
Ji ber vê yekê, spasiya dewlemendî li vîtamîn û elementên tracek, damezirandin, soyê xwar:
- Ew di metê de metabolîzma fatû vedigire.
- Bi bandor bi metabolîzmê bandor dike .
- Di avêtina kevirên keviran de qedexe dike.
- Pêşeroja cholesterol nîşan dide .
- Alîkariya nexweşî ya sîstema musculoskeletal bike.
- Ji bo mirov,
ji hêla hîpertansiyonê, tehlûkên celeb û dilên xwîna xwînê.
Tevî hemî sûdê, rûnê soyê dikare dibe sedema zerarê giran. Rast e ku di çarçoveya vê rûnê de, îsoflavones têne dîtin, ku jinên bi hêsantirkirî bi jinên ducanî têne dîtin, ji ber ku dibe ku li ser tendurustiya nixurikê li dijî bandor, bandorek betal bike. Her weha, zanist, ku zanistên xwe yên ku ji soyê soyê pir zêde dibe hilberên xweya xwarinê dikare di nav mîzê de, "dakêşin" mêjû, zûtirîna bedena zûtir dibe, pergala pergala endocrine bandor dike, carinan bandorên xweser ên negatîf li ser me dike û dikare bibe sedema reaksiyonek alerjî.