Gelek, dibe ku, bîhnfirehên wan ên ku kûên me û dayikên me di zaroktiyê de nehêle bibîr. Û çiqas kêfxweş bû! Bila ji bo xwe û malbata me bixwin û bîhnfirehiya xweya dermanê bijartiya xwe ya kêfxweş bibin.
Cakes with sausage, greens and cheese on a yogurt - recipe
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê sifted ji nifşa bilindtirîn 310-330 g;
- kefir (bi taybetî ji malê) - 245 ml;
- şekir gewra - 15 g;
- an egg of choice - 1 piece;
- margarîn an mîter - 120 g;
- soda paqijî an paqijê çepê - 1/2 an 1 teaspoon,
- salt salt - 1/2 tsp;
Ji bo dagirtinê
- Cheese hard - 170 g;
- sausage - 170 g;
- Hêzên kevir ên kevir ên kevir ên kewçêr - 2 têr. spoons;
- Germê û germê zêrîn - zêrîn;
- rûnê zêrîn an petrolê zêrîn - 45 ml.
Amadekirin
Avê ji bo kokên hûrsî bi zûtir bi lez nebaş kirin. Vê kurtahî bi şekirê bi şekirê re, heya soda bermî an paqijê balkêş e, bila marjîneya dilkêşî an jî xwarinê vekin û paşê xwê û xwê bike. Biharê rûnê rastê vekirî ne dest bi destê xwe, lê ew hişk e. Hê gelekî xwar zêde nakin, nebe ku hilberên wê hilberê bibin ku rûbir û bêbawer bibin.
Dema ku rûnê (ji bo deh deqîqan) dihatin, em amadekariyê amade dikin. Em kubên piçûk ên sausage, paqijî û qirêjên nû yên jêbirin. Em beşên parçeyên tije tevlîhev bikin, û hilberîna hilberên hilberê. Li ser hewaya pîvana panê, dorpêçek du du sêyan dabeşînin û her kesek vekişîne yan jî bi destê xwe re bi destê xwe deyne heta ku li benda cilê tê. Navnîşan tije, û paşê
Em hilberên piçûk derxistin, piçûk an qeyek xistin, û em hewl bikin.
Dema ku vê tedbîra bingeha bingehîn, hûn dikarin bi kulîlan, pîr, grez û potan an jî hîm , amade bikin ku bi hilberên paqij û paqijan bi hêsantir û paqijan re bikin. Ew ê kêfxweş e, bîhnxweş û xemgîniyê nabe.
Ji bo varianteke bêtir cûrbekirî ya xwarinê, hûn dikarin xwarinê li xwarinê kefîr û pîran bixwe bikin. Ji bo vê yekê, piştî ku hilberîna hilberan, em li ser kemek balkêş, li kêlekî rûnê piçûk xistin û li ser germê pêdeng di navbera pênc -100-ê de dorîn.