Properties of Use of the buckwheat because of the fact that croup ne germbûna germê ne. Ev hilberê di nav deverên ku ji bo xwarinê vekirî ye. Buckwheat tête bikaranîn ku ji bo cûrbeyek cûreyek amade bikin, ji bo nimûne, salads, pîhan, rezar, parsek û hêja jî. Ji bilî, ji bo bikaranîna piçûktirîn bikar anîna xemgîn.
Ji bo buckwheat çi kes e?
Ev xwarina gelek felan hene:
- Koma komek gelek proteîn hene, heta 15%.
- Ji ber ku neheqiya glutenê, gritan di heyama xwarinê de xwarinê de bêyî xwar kirin.
- Tevî naveroka caloriyê ya, buckwheat a hêsan e û bi lez ji hêla ve girêdayî ye.
- Komîteya vê hilberê de hejmareke mezin a fiber heye, ku bedenê hilberên hilberîn û xerîbên paqij dike, ku bi awayekî vebaweriya giran.
- Groats nebatên zirarê zehf dikin, ku wateya ku ew hilberê dostê hawirdorê ye.
- Hevpeymaniya dewlemend a buckwheatê ji we re dide ku hûn ji bo kesên ku ji obesityê dikişînin pêşniyar bikin.
- Komîteya vê cereal di nav deverek mezin de gelek karûbarên carbohydrates hene, ku di laşê dirêj de tête dirêj kirin û di demeke dirêj de hestek tengahiyê ye.
Gelek û zirarê yên bûkwheat
Ev gûman dikare wateya wateya baş a ku ji bo winda winda bikin. Di vê rewşê de, bi bi xwarinek buckwheat, pîrê dermanê veguherî bi croupek kesk vekirî ye, ku dê alîkarî bi kêşeyên paqij bike û ji hêla zêdetir kilograms ve bistînin. Vebijêrk ev perçeyên nêçîr kirin, wekî ku ji bo hilweşandina hemû maddeyên karûbaran ve dike. Buckwheat çêbikin ku bi vî awayî be:
- Groats ji bo çend demjimêr veşartin, sermawez û şev diçin. Di sibehê de pevçûn dê ji bo karanîna amadekar amadekirin.
- Croup dikare ji bo vê yekê tête çêkirin, divê hewceyê di nav 1.5 cm. Piştre avê bi avêtin avê da ku ev asta 1.5 cm bilind e. Piştî çend demjimêr, mîzek mayîn dûr kirin, û ji wextê dem vexta buckwheat heya heya ku pişk li ser xuya dike.
Bi xwarinên neheqdar ên, buckwheat yên kesk dikare dibe sedema germê. Ew nayê pêşniyar kirin ku pirsgirêkên GI-ê û bi hevkariya xwînê zêde dibe. Herweha, buckwheq heya heway û gazên mezin zêde dike.