Mediterranean 16 welatên cîhanê ye, her yek ji kevneşopiyên xwe yên xwarinê û xwarina xwarinê heye. Lê belê, tiştek hevpar e ku xwarinê neteweyî ya yekbûyî dike û çêtirîn e ku berhemên deryaya Mediterranean ye.
Baweriyên xwarinê Mediterranean
Dema xwarinê Deryaya Mediterranean, ku niha ji bo windabûna giran tê bikaranîn, cara yekem di sala 1950'an de xwarinên Amerîkayê de diyar kirin. Ew hat dîtin ku niştecîhên başûra Fransayê, tevî ku tirsa mezin, bi nexweşî, hestî û nexweşiyên sîstemî ya cardiovascular ne.
Piştre, hejmarên hûrgelan jî diyar kirin:
- Rîska 33% kêmkirina nexweşiyên cardiovascular;
- Rûsyayê% 24 kêmtirîna kanserê pêşveçûnê.
Berhemên sereke yên xwarinê Mediterranean
Berhemên sereke yên vê pergala xwarinê her tim bi ramana me ya xwarinê bi hev re têkildar e. Ji bo nimûne, rêjeya protein, xwarin û carbohydrates - 10%, 30% û 60%.
Products:
- zeyt û zeytên zeytê;
- şerabek sor (ji bilî welatên misilman);
- greens - basil, oregano, thyme, cilantro;
- mas û seaf
- nan, pasî
- garlic, şekir, fêkiyên nû
- pîvan, dogurt, sauşên lactîk.
Menu Menu
Heke hûn dixwazin ku giran winda bikin (û kî ne dixwaze?), Em pêşniyar dikin ku hûn hefteya xwe bigirin ku bi pêşeka menuê xwarinê ya Mediterranean ve têne derxistin, di derbarê demeke kurt û tercîhên xwe de ji bîr kirin.
Menu
Serketin:
- hemû kulîlkên germê, bi xwê, pişkek berbiçavkirî;
- salad, zêrîn 1. xwezayî ya sirûştî / kefîr / ayran, pêdivî ye ku juice dorpêç kirin;
- omelet bi şîrkek, perçê tevahiya giyayê bi bi kûçek pîr, qehf;
- xwarinê bi rûnê zeytê zeytê û zincîranê, bi masikên sor ên sor, çayê vekirî;
- omelette bi herb û herbal, herwiha zeytik, çayê xwebalî;
- 1 grapefruit, xwarinê xwezayî re bi kulikan û fê dîn, kafir;
- 2 Hûkên zehmetkirî, heywanek ji genê û miyên pîr, bişê nan.
Lunches:
- tovên zêrîn ên bi pîr, paqijê germî, garlic, zeyt û olê zeyt;
- şevê bi chickpeas, seafood salad, şerabê sor;
- Paşa bi goat û pîvan, şerab;
- salad ji deryaya deryayê, tîrêjê zêrîn, şerab;
- saladê spîç, paqijî bi seafûd, şerab;
- saladên tomar û hêkên giran ên bi rûnê zeyn, zîv, şerab;
- sebên stewed, masî sekinî, şerab.
Dinner:
- salad, pîran, ol zeyt, tea
- masê bi greens
- ji bo sebên bermayî yên xwarinê vexwarin;
- dolma - kewçêr, germên kevir, tomarok
- şewê lentil
- salad "Yewnanî" bi masî û masî paqij kirin;
- mîkroşan bi "tzattsiki" sauce.
Ji ber ku pergala xwarinê ji bo mehekê deryaya Mediterranean (ji bo kesên ku kêfxweş dibin û naxwazin nayê vegerin potato), hûn tenê hewce ne ku hûn li ser bingeha bingehîn û ji wextê demê vexwarina xwarinê, berx, goşt.
Xwarinên lîberîkî yên bêtir bixwin, xwarinê bi lûks û herbên heval bikin, û herweha pirtûkên rengîn ên li xwarinên Deryaya Mediterranean bibin.