Cebbage cenazeyê pir baş e, ew ji bo pîknîk, û ji bo cejna festîv e. Pêdivî ye ku hêsan bixwin, lê hûn hewce ne li ser vê xwarinê xemgîn bikin. Ji bo bicîh bikin ku ew bi awayekî vexwarinê tê, bila cabbage di nav de 24 saetan de diçin.
Marinade ji bo kulîlk
Kişandin:
- rengê kulikê - 1 pc.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 3 diranan.
Ji bo marinade:
- avê - 1.5 lîder
- sine table (9%) - 200 ml;
- petrolê - 0,5 tomar;
- xwê - 4 têr. spoons;
- şekir - 9 têr. spoons;
- pelê ya laurel - 8 pcs.;
- Mûçê reş (masî) - 10 pcs.
- cloves - 5 pcs.
Amadekirin
Em kabaxa şuştin, ew di nav bendavêneran de dabeşin û wê di saxçê de belav dikin. Piştre em kulikan û kulikên kulîlan bi qefên piçûk re bişînin (eger heb, mezin e ku di nîvê xwe de kêm bikin).
Ji bilî em amarin amade dikin. Avê vinegar, rûn, xwê, şekir û spî da ava bikin. Em li pan agir avêtin û da ku ew avêtin. Bi vebawerên germê germ bikin û bi lidarxistin. Û dema ku bi temamî tûjî, em rojekê li nav festîvalê, promarinovatsya.
Ji bo masîxanê ji mûçeyan re şewitandin
Kişandin:
- cabbage - 2 kg;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- beet - 1 pc.
Ji bo marinade:
- avê - 1 l;
- şekir - 150 g;
- salt - 2.5 çerm. spoons;
- Petrolê - 150 g;
- sine table (9%) - 150 g;
- leaflet laurel - 2 pcs.;
- kewçêr bîhnxweş (peş) - 2 pcs.;
- garlic - 5 diranan.
Amadekirin
Kulika kûçikê navçeyên piçûk - "petal". Kevrên straw, û sê li ser germek mezin. Vegetables tevlîhev têne kirin û di saucekan de bigirin.
Ji bo marinade em bi salt, şekir, petrol û spî bi avê avêtin. Ji agirkujiyê vekin, bi serkêş û lûkulê çapemeniyê bike. Hêzên piçûk yên hêja jî hîn tevî mîkroşê derxistin. Vê germê bi tevlihevê vexwarinê bikin û bi pêlekek bi bêyî barkirinê vekin. Ji ber vê yekê, kulê di bin avê odeyê de dê her rojê her bimîne, û paşê hûn dikarin bi ewlehî dikarin "pîlan".
Recipe for cauliflower in the tomato hot hot
Kişandin:
- cabbage reng - 2 kg;
- tomatoes - 1 kg;
- garlic - 8 diranan;
- Acetic acid - 4 tbsp. spoons;
- şekir - 3 têr. spoons;
- deryayê - 1 têr. spî
Amadekirin
Cebbage li ser bendavêcê bikujin û di nav pan. Bi teyrên tije, bi rêya kulikê masê digel garlicê. Solim, şekir û acîlek aciz bike, pan li ser êgir bişînin. Bi avêtina avêtinê, gazê herî kêmtir û 15 deqîqeyan dişibîne. Piştî kûçikek di marinade de dibe ku di jarselên vekirî de bisekinin û bisekinin heta ku ew şûştî bikişîne, wek pişkek pêdivî ye.