Potatoes her dem ji bo nanek duyemîn tê gotin, ev hilberê rûniştina xwarinê ya gelek kesan e. Bi hezaran tedawî hatine çêkirin, bingeha ku her tiştê evrûpa herî popular e, wekî mîna xwarinên dilsoz ên herî baş û tê kirin ku ew laşê me dike.
Nirxên xwarinê yên potatîkê
Têkiliya vê vebêgeşên sereke yên sereke hene:
- vitamins B, C, K, E, PP;
- mînînal
- amino acids;
- xwarinên xwarinê
- asîpan
- pectin;
- starch;
- cellulose, etc.
Nirxên xwarinê yên çandî:
- protein - 2 g;
- fats - 0.4 g;
- carbohydrates - 18 g.
Fiber, bi gelemperî di çermê vexwariyê de dîtiye, çalakiya germiyê çêtir dibe, alîkariya alîkariyên zext û zextên alîkariyê dike. Potatoes bi fosphorus û potatiumê dûr dike, û ji ber vê yekê, li ser karkeran, li metabolîzma avê, li ser çalakiya mêjî, bi hêza me yên hestî, hest û diranan kar dike. Vitamin C , ku di 100 g ji vê hilberê root ya 25 mg de, alîkarî dide ku ji bo parastinê xurt bike.
Gelek enerjiya dinzayê, dema ku sebên din ên din digerin, pir zêde û heqê 77 kîlî per 100 g. Ew çavkaniya sereke ya enerjiyê carbohydrates , ku pir bi pirrjimar in. Ev materyal li liverê û xwînê di kolololê kêm dike, ew şertek zelaliyek çêtir e ku dibe ku bi nexweşiyên gastrointestî re dike.
Pro protein ji nîvê rêxistinî ya tevahiya organîzmê hewce ye ku nîvro yên amino acids hene.
Gelek rêbaz hene ku ji bo rohnek pirzimanî amade bikin, ji bo nimûne, xwarinên bermîlkirî an jî paqijkirî, ku ji hêla materyalê calorîk û nirxên nuturî yên herî kêm, ew celebek îdeal e ku ji bedenê bi bi nutroyan re pêwîst e.
Bi nirxên nuturî yên çandî:
- protein - 2 g;
- fats - 0.4 g;
- carbohydrates - 16,7 g;
- Nirxa calorîk 82 kcal e.
Nirxên nuturî yên paqijkirî:
- protein - 2.2 g;
- fats - 0.8 g;
- carbohydrates - 17 g;
- Nirxê calorît e 100 kcal per 100 g.
Lê rezvanên tîrêj ji ber ku hûn tedbîrên xwegirtî an jî pirsgirêkên digestinê hene, nexweşî bêtir xwarinên nutritious in.
Nirxên xwarinê yên tîrêjkirî
- protein - 3.5 g;
- fats - 10.3 g;
- carbohydrates - 24,7 g;
- Nirxê calorific per 100 g kolek 203 kcal e.