Karkade tea ji bo pevikên floralê, materyalên çermê ji bo berfireh û petulên hibiscus an jî rosesên Sudanese ye. Rêberên sereke yên vê çayê welatên Bakurê Afrîkaya Başûr û Asya-Başûr-Rojhilatê ye. Di welatên ereb û asyayî de, karkade pir gelekî gelemper e û hem ji bo tirp û her tedawî tê bikaranîn.
Properties of tea
Lîsteya karkade ya sor ya navfireh ya taybetmendiyên healing, yên ku ji hêla komîteya wê ya bêhempa ne. Ev vexwarin ev e:
- anthocytes, ku çaxê xwe rengê dewlemendî dide dayîn, ew dikarin bikaribin xwarinên xwarinê bikişînin, dîwar û dakêşîniya xwîna xwîna xwînê;
- pectins, ku ji bo metabolîzmê vebikin û hilweşîna zikê ji zikê xistin;
- acilên îksîk, ku xwediyên milkên antioxidant hene û pêşxistina nermalbûna acîd-êra bingehîn, û li gor, pêvajoya pêvajoya agir bikişînin;
- polysaccharides, ku çavkaniya enerjiyê ne û pêşvexistina hucreyan;
- vitamins C, B1, A, P, beta-carotene, qursa biyohemîk a prosesên biochemîk pêşkêş dikin, tone û hêza xwe xurt dike;
- mînînendên calcium, iron, potassium, magnesium bandor li ser sîstemên nervous û cardiovascular, bi hilberîna enerjiyê ve dike.
Gelek giring ku taybetmendiyên karkade tea ji bo windabûna giran, çiqas metabolîzmê vekin, xwarinên xwarinê veşartin, paqijtir zirav jêbirin û paqijkirina paqij dibe ku wekî xwarinê vexwarinê tê bikaranîn.
Bi karekade kahîneyê bi du 20 kursî û di 10 rojan de bi xwenîşandanek 1 heftan e. Di demê de divê ew hewce ye ku ew sê roj rojek germ an sar de di nav xwarinên sereke de vexwarin.
Xweseriya hibiscusê zêde dibe ku zêdebûna germê zêde dibe, da ku ji bo mirovên ku bi peptîk ulcerê û herweha di nav xeletiya gurçik û gallbladder nexweşan de nexweşî ye.