Roja vitaminsê di jiyana jiyan û xwarinê de bêtir zêde kirin. Çi nuha xwezayî ye û ji hêla zarokan ve tê zanîn, 100 sal berê berê dijmin bû. Vebûna vitamin zanist bi tenê di sala 1911 de îspat bû, û zanyariyên ku ev digot ev digotin xelata Nobel stand.
Rola fizîkî ya vîtamîn
Vîtamins materyalên nehebûyî ne ku xwarina me bi xwarinê an bi celebên xwarinên xwarinê re bibin. Ew nirxek enerjiyê nîne, lê ew hewce ne ku mirov mîna protein, xwarin û carbohydrates jî. Di hebûna nebûna hejmarek vitamins, guhertinên patholojîkî di destpêkê de dest pê dike, ku di rewşên dijwar de dibe sedema encamên mirinê. Bi rastî, da ku ev nêzîkî 200 sal berê bû, gelek şeytan ji hêla nehêleya vîtamiyê ve hatibû kuştin. Ev yek tê zanîn ku di nav sedsalê 18-ê de ji hêla şevên Brîtanî re hene hene citrus û çavkaniyên din ên vitamin C astengiyên nexweşiyê. Ji ber vê yekê, rola fîzîkîolojiya vitaminsê di jiyana jiyanê de ne kêm dibe.
Piraniya vîtamîn ji alîyê bedena mirovî ne têne hilberandin, lê divê ji derveyî xwarina xwarinê werin. Vitamins gelek pêvajoyên fîzîkîolojî kontrol dikin, nebûna wan li zarokên ku di zarok de, astengiya nerazî, astengiyên nerus û nexweşî yên din.
Roja vitamins di xwarinê de
Mixabin, hilberên modern, vitamins û nutriyan nebe. Piraniya wan di nav bedenê de têne danîn û her rojê herdem hewce ne. Vîtamîn di çarçoveya fat fatîn de (parçe, E, D - ku di bedenê de têne avakirin) û avê avêtin (B, C û yên din, ku hewce ye ku her roj hewce bibin). Vitamin B ji bo bedena nermal, neyr û pîr, berpirsiyariya normal ya karûbarên nervous û şewitandina xwarina bêdeng berpirsiyar e. Ji ber vê yekê, nebûna wê ji bo pir jinên zehmet e. Vitamin C
Roja vîtamên A û E ji bo mirovan pir mezin e - ew berpirsiyarên karûbarên nûjen in berpirsiyar in, potansiyonek pir girîng e ku parastina antioxidant û hucreyên azad ên radîkal ên parastin.
Ji ber vê yekê, îro her kesê ku tenduristiya xwe dike ku hûn behsa rola vitamins û micronutrients di xwarinê de têkevin. Û jî di derbarê çiqas xwarinê we veguherîne û bi xwe re hewceyên xwe yên hewce bike.