Malbata salmonîd e, grûpek pir mezin e, ku hejmarek hejmareke masîgirên masî yên bazirganî ye. Ne hemî wan ji bo bikarhênerên baş dizanin, tevî rastiya ku ew ne di firotan de ne yek ne. Lê ev hilberek dilxweş e, ku pir caran ji bo maseya festîv kirîn. Ji ber vê yekê, hinek kes dizanin, ji bo nimûne, ku çêtir e: salmon an coho, lê herdu masî jî baldarî girîng in. Wan û xwarinê wan bi bîhnfirehiya xwe biqedînin, û di gelek wan de hene. Û hinek di navbera wan de hene.
Koho salon çi ji sockê salmon heye?
Nerka piçûkek zêrîn bi rengek zêrîn e (bi dirêjtirîn 80 kronometre û dirêjtirîn 4 kg kîlometre) ye. Ev reng reng û xwarin e. Coho tim bi rengek zêrînek zêrîn heye, ji bo ku masî û zîvê anî an an salmonê spî bû. Di dirêjahiya wê de ji sockeye -ya -100-100 mîlye mezintir e, û dikare dikare bi 10 kîlometre giran bike. Meat sor-sorî ye, ji hêja di salonê de salonê ye. Û di vê de, û di masîkek din de gelek omega-3 fîleyên pîlunsaturated.
Bêyî berhevkirinên taybetmendiyên karbidest e, ew zehmet e ku hûn fêm bikin ku kîjan salonê koholê ji salonê xweşik dike. Salmonê sûkê bi piraniya B vîtamins, vitamin A, vitamins E û D, nicotinic acid, fluorine, iron, magnesium û fosphorus pir girîng e. Di heman demê de heman kompîteyê di pelê coho de tête pêşkêş kirin, tenê li vir hêjayî piçûkek vitamin C , herweha herweha wekî mîkybdenum, chromium û nîloyên mîkrobatên pirrjimar zêde zêde dibe.
Ji hejmarên kargêr ên sûkê salonê ev e ku ji bo zarokan ji bo parastina xwe ewlehî ye. Xwarinê ku ev masî di nav firotanê de dikare dikare di xwarinê zarokan de li ser salek yek salî bikar bînin. Ew bi hêsanî digire û alîkariyê dide ku ewlehiya zarokê. Divê meriv divê ew xwarin, wekî bandora xwezayî, por, mîkroşên mucousî li ser bandora bandorek bandor e. Her weha, sockeye alîkarî ji bo hûrgelên hestiyê, osteoporosos dike, ji ber ku ji xwarinê kalikê re nerazî ne. Herweha, kesên ku ew bi rêkûpêk dixwin, metabolîzma xweştirîn e, ew ji hêsir, diabetes, hûrsaz nakin. nexweşiyên Coho ji bo dayikên pêşeroj ve tê nîşandan - jinên ducanî dê dikare bi ewlehî bixwin, tiştek sereke nabe ku bêhtir. Ji bo zarokên biçûk jî dikarin bêne dayîn, wek ku di pelê de ne hestên biçûk hene. Bikaranîna rûvanî ya masî ya sor ya alîkarî ji bo pêşiya çandî, êrîşên dil û strokes, pirsgirêkên bi xwînên xwînê, neuroses, pêvajoya temenê û pêvajoya çerm baştir dibe.
Kîjan masî şikilî ye - salon an coho salmon?
Û yek û nûnerên din ên malbatê salmon hema nirxa calorîk heye. Di sockeye de hejmara 140 kîlan per 100 gram e, di coho salonek biçûk - 157 kcal per 10 gram. Wê di goştê de herdu masiyan de pir pir e: salmonek şêrîn - 40% (100 gram), coho salmon - 48%. Ji ber vê yekê, paşê hîn hêdî hêdî hêdî ye.
Çi çêtir e - caviar sockeye salmon an coho salmon?
Caviar ji herdu masî gelekî hêsan e, lê ew di nav şêrînek şevê de, û di salmonek nû de ew nebaş xuya ye. Di hemî û masî yên din de, di nav 4-4 mîlyon de hêja de, hêja. Di sockeye de ew bi sor veşartir in, di kozê de bi mûzîka orangeşî, lê ew ne
Di encamên giştî de ku kîjan masî baş e, salon an coho heye
Coho ji salonê serxweşê hema sê caran gelek muhîm e. Ji ber vê yekê ne ecêb e ku dema ku masî hilbijêre, pir têne difikirin ku çi çêtir e? Salmon an coho salmon. Tenduristî bawerî ne ku ew ji hevwelatiyên kêrhatî yên xwe di hev de ne pir cûda ne, lê naveroka materyaliya materyalên ku di xwarin û xwarinê de hîn jî hinek hejmar e.