Rye çandek salane ya malbata cereal e. Ew berxwedanê ye ku hewa germ dike û hê jî li ser çermên zêrîn ên mezin ên mezin dibe. Rye dihêle rûnê, hilberînek hinek, xwarin, barek nan, derveyî malt ji bo hilberîna kvassê tête hilberandin. Ev derman dermanê erdê ye. Ew destûrê dide ku ji mirinên mirin û mirinan.
Ingredients of rye
Rye di nav deverek mezin a karbohydrates, protein, avê, xwarin, ashes û xwarinê xwarin hene. Ew di mînerarên wekî potatium, calcium, sodium, magnesium, iron, phosphorus, zinc, copper, selenium û manganese de dewlemend e. Di nav çandiniya cereal de hene, A, B, C, K û E. Ev hilber di calorî de pir mezin e. Di 100 gramên riyayê de 338 kcal hene.
Rye û taybetmendiyên wê yên xerîdar
Rye di gelek xwarinên dermanên gel de tê de. Bi kapîtaliya kevnî ve tê bikaranîn ku wekî xemgîniyek xurt tê bikaranîn. Wateyên ku ji ragehandên rye-ê, li hemberî, wekî karmendiyek peyda kirin. Ev bira bandorek bandorek û bandorek hêvîdar heye, da ku ew ji bo bronchitisên kevntir tê bikaranîn. Ew bi asherosclerosis, diyabetes, hypertension, anemia, tedawîgariya tîrmeh û tubokuloskêşan dikare bi veşartin.
Rye kvassa metabolîzmê û hesenê çêtir dike, hêza xwîna xwînkirina hêza xwînê û mîkroflora hestî vedigire. Bikaranîna rî gelek pirrjimar e. Poultices ku ji rayek rayê çêkiriye dikare ji bo pevçûnên çermê bi tilavên balkêş be. Çemên rêjê, avê di avê veqetin, dikarin li ser kul û karbunîkan bikar bînin. Rye ji rêjeya pisporê. Bi firotina rayê avê divê li ser kelek kelek bikar bînin.
Rye nikare ne tenê baş, lê jî jî zirarê bike. Hûn nikarin ji bo nerastkirina germên germî û germiyan, û herweha gastritis bikar nakin.