Seitan - baş û xerab

Di dawiyê de sejtan gelekî gelemperî bûye, ew e ku ji bo berjewendiyên xwerû û zirarên ku ji ber ku xwarinê hîn dike, hîn dibe, ji ber ku alîkariya wê, destpêkê vexwariyên hêsantir bi hilberên xwarinê red dikin û di paşerojê de bi tevahî veguherînin.

Seitan çi ye?

Vejtan xwarin bi esasî ve hilberînek e ku ji ji genê veguhestin ye. Ji kerema xwe xalên taybetmendiyên kêrhatî, ev xwarin di nav wan kesên ku biryar da ku hilberên goştê derxin. Gelek caran ew bi destê wan têne bikaranîn. Ji ber ku taybetmendiyên tastê yên taybet a sejtan bi awayekî veguhastin veguherîne û xwarinê ji bo kûçikan, xwarinên hanê, hûrgelan, wekî bikar tê bikaranîn.

Ji xwarina devê xwarina genê amadekirina xwarinê. Ji bo vê yekê, pir caran caran ava bike ku heta ku kesek lîtane ye, ku bi vê yekê re xwarinê ye. Tûşa hilberê berbi balkêş e.

Taybetmendiyên karûbar

Meat seitan, naveroka caloriyê ku ji sedî 370 kcal bi hilberê hilberê tête, berfireh tê dîtin. Di heman demê de, naveroka proteîneyê ji 75 gram, û naveroka fat, tenê ji sedî 1.89 gram ji ber hilberê hilberê dike. Vê cûreyek xwarinek vê yekê tenê ne tenê ji herduyan, lê her kesê ku tenduristiya wan kontrol dikin, ji ber berjewendên xwarinê pirr zêde ne. Herweha ku bi awayekî bingehîn bi xewnê tê de, ew têgehên jêrîn ên jêrîn hene.

Yek xizmeta ji vê xwarinê 20% rojane ya sodium rojane dike, û herweha balêla elektrolyte ya laş be. Seîtan dê tu nexweşiyek xwe tendurustî nabe, heya ku hebûna kesek xemgîniya şexsî ye.

Dizanin feyd û sejtan xwarinê, piranîya mirovan di xwarinê xwe de bi kar tîne û ev hilberek ji bo xwarinên kevneşop ên xwemalî û dilxweş e.