Wê îro xwarinê japonî, dibe ku, yek ji yek ji navdar. Û ne ecêb e, ji ber xwarinên vê xwarinê dilxweş, kêrhatî û baş e. Herweha, ew gelek tehlîm dikin. Û xwarinên herî populer ên vê cuisine şîret û germ hene.
Di wextê me de, bi xweşikî bi van xemgîniyê bixwe bikin. Hûn dikarin di kafe û xwarinê de xwarinê japonî, birêvek an xaniyê xwar an jî di navendî de. Û hinek kes dixwazin ku şûhê xwe li ser xwe bikin.
Sushi û Calories
Bi vî awayî evîna hezkirina ji xwarinên neteweyî yên Japonî, ew e ku hûn bizanin ka çiqas şûşa bilind-calorie, bi taybetî hûn eger hûn tendurustî û ango xwe binêrin an jî ji bo werzişê biçin.
Ji bo xwarinên sûkî ji hêja pir mezin in. Ji ber vê yekê gelek celeb ji bo xwarinên van xwarinê hene.
Hilberên mandatorî di erdê Japonê de çîn in û nehî. Naveroka calorîk ji van hilberên herî kêm e, lewma kêm-calorî dê şîrek hêsantirîn bin, di xweya nîjer û neeryayê masî, pîr, kulber an avokado. Di 100 g ji erdê tenê 30-39 kcal hene.
Naveroka calorie ya erdê bi rasterast li berhemên ku di pêvajoya xwarinê de têne bikaranîn. Ew dikare omeleta japonî an pîranê kemerî, cûreyên cûda, kelikê, cîran, squîd û darên din.
Gelek xwarinên germ yên germ hene. Lê belê hêşînera herî pirr û nutritious heta 200-250 kcal / 100 g heye.
Sushi û xwarin
Naveroka calorîk ya erdê ji bo ku hûn di xwarinê diranan de ji bo winda bûne.
Naveroka çend hejmarên kelîran ne tenê, lê dibe ku sûkê bi xwarinê xwarinê bikar bînin.
Yekem, sushi di beşên biçûk de xizmetê dike. Rice, ku beşek wan pêkhatî ye, pir nermî ye, û ji ber vê yekê hest hestiyariya şermezar bi bi şevê re zû zû tê. Ji bilî, bi kevneşopî, bûbî û germê vekirî têne ser erdê, ku pêvajoyên digestive veguherîne û di heman demê de hilberên fat-şewatê girêdayî ye.
Lê belê menu menuek vebijêrî, ew e ku tenê ne tenê ji bo gelek katerî li erdê ye. Bi tevahî, ev xwarin mîkrobatên kirdarî û vîtamîn hene, ku bedena me dike. Ev iodine ye ku di nei, phosphorus di masî de, fiber di avocado û kulber, protein şîrkêş de li darikê kemîr, etc.
Herweha, dema ku amadekirina şûşî, parastin û hilberên digestî têne bikaranîn. Ji ber vê yekê, biryara xwe ji bo xwarinên xwarinê derman bikin, bîr bînin, hûn dikarin dema ku xwarinê rûniştin jî şûşe bixwin. Peldanka vê yekê dê ji bo hejmar û tendurustiya xwe çêtirîn be.
Di pêvajoyê de kêmbûna giran, we gelek caran ji xwe re ji xwarinên calorîk an naveroka bilind ya karbohydrates û xwarinên xweyî xwarinên xwe yên înkar înkar dikin. Bi tevlîheviya xwarinê neheqî, kesek dibe ku hestek birçîbûnê, birçîbûnê û xemgîniya balkêş be. Ev faktorên negatîf bi mood û tevahî baş dike. Sêşî di dema xwarinê de encama vê encamê nebe.
Ma dikarim dema giran bikim?
Pêşniyarên modern ên şexsî pêşniyar dikin
Ji bo roja bêyî hilweşandina jêrîn zevî dikarin wekî xwarinek sereke bikar bînin:
- taştê: 6 şewitandinên kûçikan bi kulberê tije bikin;
- xwarinê: 6-8 nigiri-sushi bi salmon an mestik;
- şevê: 3 gunkan-hilpeyek bi caviar an vejen.
Ev xwarinên sereke yên ku di dema xwarinê de hûn dikarin ji berzêde, seafûrên seafood, û herwiha dessertsên fêwîstanê bibin. Ji bîr nekin ku bandorek bixwaze, hûn hewceyê ku heqê piçûk a vexwarinê bidin: Çê çayê , ju, ava avê.