Vegetarianism pergala xwarina xwarinê ye ku li ser derxistina (xweser an partî) xwarinê zindî ye. Vegetvanên kevir hene - ew di nav mizgefta mîhengê de, û vexwariyên nû hene - yên ku di karanîna wan de bi karanîna honey, dairy, hilber û hêj jî çilê destûr dikin.
Îro îro pir pir zehmet e ku pirsa pirsa pirrjimar a vegetarianismî - heta ku heta ku bersiva bêkêmûyî ya WHO ditirsin, ji ber ku biryareke biryara Rêxistina tenduristiyê ya Navneteweyî, divê ji alîgir û alîgirên "menûra kesk" re hêvî dikin.
Bi awayekî zûtirîn celebperestiya pirrjimar digire - ne jiceyek got, lê bi rastî jî herkes dikare ji bo bîhnfireh û devê xwe hilbijêrin. Rast, ku di nav alîgirên pergala xwarinê de zêdetir - şervanên ji bo tenduristiya xwe, ji bo mafên heywanan, ji bo festîvalê, ew e ku meriv bi zehmet e.
Vegetarianism
Demokrasiya herî mezin e, dibe ku, ovo-vegetarianism. Piştgirên vê menuê destnîşankirin ku hemî û hêsan bikar bînin, tenê tenê xwarin û şîrkêş. Ev dibe ku dibe ku herî zêde xwarinê xwarinê, ji ber ku ew alîkarî ji zirarê mîzkêşî dike. Ew eşkere ye (tevî agahdar nayê zanîn), ku bi bi vegetarianîzmê heye hebek B12 (tenê "goştê" xwarin "vitamin), û encamê, dementia. 100 gramên hûkî 0.5 μg B12 (nermek rojane ya 2-4 mg) hene, da ku fonksiyonê hişê wê zû zû bimirin.
Lacto-vegetarianism
Lîto-vegetizîzmê din alîgiran e. Divê ku şîr û honey bixwin, lê hêvên veto ne. Herweha, hemî hilberên din ên heywanên ku desthilatdar e - yoghurt, kefir, pîran, cottage pirtir , şîr vexwarinê, kulikê, hwd. - ku, xwezayî, plus. Lêbelê, dema ku berhemên van kirînê difikirin, divê hûn diyar bikin:
- Ma kîjan kehsên enzyme rennet hene;
- ka dogurt di gelatin de ye.
Heke bersîva erê ye, hilberê hilberê li ser şevê bikî.
Lacto-vegetarianism xwarinek etîkî ye. Ew e, heke hilberên heywanê nayê şermezar kirin, hûn dikarin bikar bînin. Ew rast e ku hêşên bête red kirin, ji ber ku vexwarên wan wan di embryos de bêaqil binirxînin, heger ku mirîşkên bê cixarê dijîn, û kes tune ku "embryos".
Veganîzmê
Veganîzmê û vegirîzmê hemî heman tişt ne. Vegans ji wan re, "kevirên kevnar" yên hemîparêzîzmê, ku hema hema ji her xwarinê , û şîr, honey û hêk. Ev yekem radîkal e, ku her celeb heye:
- cûreyek xwarinê xwarinê xwarinê;
- fêrbûnê
Veganîzmê ne tenê ne tenê xwarinê heywanê, lê ji bo bikaranîna fur, silk, çerm û herweha heywanan di şahî de (tê bikaranîn di nav zoos, mûzîk, etc.)